做法: 1、苦瓜一小条。切粒剁碎。鸡蛋3个打成蛋液。加入苦瓜碎。少许面粉。少许盐和白糖搅拌均匀。 2、平底锅加热下适量油。倒入拌好苦瓜蛋液(蛋液和苦瓜都要尽可能摊均匀)。 3、大火稍微煎一会儿。改小火。盖上锅盖慢慢地烘至表面蛋液快凝固。 4、小心地把饼翻个面。盖上盖子继续烘。直到表面金黄色。 苦瓜...
苦瓜鸡蛋饼 一点面粉、一个鸡蛋,只需几分钟热腾腾的小饼就做好了。这款小饼虽然简单,却是偶家老公的开心饼。几日不做,他就会问:“什么时候能吃上你做的小饼啊”?每当他生病时,我问他想吃点什么,他也总是毫不犹豫地说:“就想吃你做的软乎乎、香喷喷的小饼,吃了它,我的病就全好了”。吃上简单的一份...