1 苦瓜1根，切去两头，挖去瓜瓤（尽量除尽白瓤减少苦味）；2 切丝，拌上1茶匙盐淹10分钟；3 用清水漂洗。4 鸡蛋4枚，打入大碗，加入0.5茶匙盐打散。5 苦瓜丝挤干水份放入蛋液中；6 拌均匀。7 锅热放入0.5汤匙色拉油，六七成热倒入蛋液；8 小火煎至有烟从蛋液边冒出后，持锅翻面（勿用锅铲）；9 再等蛋饼边缘冒烟后，改大火快速转动炒锅、翻面两三次；10 滑入大盘，...
小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海特产四川特产广东特产新疆特产 查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 苦瓜蛋饼 68055浏览27收藏 苦瓜蛋饼 45582浏览27收藏 苦瓜蛋饼 19143浏览9收藏 苦瓜蛋饼 21684浏览2收藏 苦瓜蛋饼 18056浏览1收藏...
一只 鸡蛋 两个 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.苦瓜烫一下,苦瓜切细条,胡萝卜切细条 2.鸡蛋打入大容器中,准备好面粉 3.鸡蛋打散放菜进去搅匀 4.搅匀后放面粉和盐鸡精搅拌成如图的样子 5.电饼档预热,倒底油 6.拌好的菜糊倒锅底,铺平,尽量薄点 7.上面凝固后翻个面 8.反复翻两次,可以打开上火,...
苦瓜蛋饼的做法,苦瓜蛋饼怎么做请看步骤:1.苦瓜切段,去除白色的瓤,以免影响口感2.切片备用3.鸡蛋加少许盐调味,打成蛋液4.锅中热油5.倒入蛋液,转动锅饼摊成饼状6.铺上切好的苦瓜片7.撒少许葱花,盖上锅盖,小火煎至表面蛋液凝固即可,无需翻面...
苦瓜蛋饼的做法,苦瓜蛋饼怎么做请看步骤:1.苦瓜去籽,切成碎粒。2.放在容器里,磕入两个鸡蛋。3.加入适量盐和糖。4.搅拌均匀5.加入苦瓜三倍量,大概500g面粉6.搅拌均匀,如图稠糊状7.然后加入适量水,稀糊状,搅拌均匀。此处,越稀做出的饼越薄,但需注意,不能太稀,饼不
苦瓜 1根 、 蛋 三颗 、 小葱 2根 、 盐 适量 烹饪步骤1/5 点击查看大图 苦瓜、小葱摘洗干净。把苦瓜竖着从中劈成两半,挖去籽(在这里教大家快速去苦瓜籽的方法:劈开的苦瓜拿其中一半用不锈钢勺子口向着瓜瓤从上朝下刮,这样去的又快又干净。)挖净籽的苦瓜切薄片从中闻竖着随便切两刀使其不那么大块。
做法步骤：第1步、苦瓜切出一小段，大约1/3个。第2步、沿着苦瓜外皮切，只要绿色部分，白色部分不要哦。第3步、苦瓜肉剁碎，加入少许盐、料酒，抓一下，逼出苦瓜的水份，同时能让苦瓜保持翠绿哦。第4步、打两只鸡蛋准备制作面糊。第5步、把鸡蛋打散后倒入1/3小碗水，继续搅拌均匀。第6步、加入4勺面粉，搅拌...
营养祛火的苦瓜蛋饼的做法 步骤1 苦瓜切丁(若不喜欢太苦可以把苦瓜先焯水) 步骤2 鸡蛋打散 步骤3 火腿肠切丁 步骤4 面粉和成糊后把苦瓜 鸡蛋 火腿放进面粉中搅拌均匀 加适量盐 步骤5 将面糊摊进电饼铛中 摊均匀 步骤6 煎三分钟左右即可 步骤7
苦瓜蛋饼的详细做法步骤:1、鸡蛋两个,苦瓜去籽洗净. 2、苦瓜切细,放盐抓出水(小朋友与一某大人怕苦)再用水冲洗滤干,这样苦瓜就不会有苦味哦! 3、打两个鸡蛋...
香哈菜谱为您提供苦瓜厚蛋饼的做法图文步骤讲解,内附苦瓜厚蛋饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及苦瓜厚蛋饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。