苕面窝 32096浏览 · 152收藏 打开APP收藏菜谱作者: 差不多 30分钟 咸鲜 中级用料 面粉 60g 红心红薯 一斤 盐 鸡精 葱花 少许 胡椒 做法 点击查看大图 1.红薯去皮切成八九毫米见方的小丁块。 点击查看大图 2.加面粉,葱花,胡椒,鸡精,盐。 点击查看大图 3.慢慢点清水搅拌成糊,水太多的话挂不成糊,少了...
苕面窝的做法,苕面窝怎么做请看步骤:1.红薯去皮洗净2.切成1厘米的小丁装盆备用3.加入盐、鸡精、白芝麻,水,面粉。喜欢葱花的可以加入我家儿子不喜欢吃葱花,所以没放4.搅拌均匀5.锅放油,勺子烧热。筷子插入冒泡泡即可炸...
5/6中小火煎透,大火收至焦黄即可。 6/6家里不可能开那么大的油锅,用面窝磨具,所以就简化了,成品是掰散了的,但味道确实没变。 小贴士 红薯一定要熟透才会好吃。 点击展开全部6个步骤
武汉小吃苕面窝 By isyuanquan 武汉人把"红薯"称之为"苕",音sháo,苕面窝,是典型的武汉小吃,外表黄金酥脆,内里软糯甜蜜!食材简单,味道经典!一定要用红心苕哦!原料:红薯、面粉、盐。做法步骤:第1步、疫情期间迷失在各种团菜群里,这是刚到手的蜜红薯,非常新鲜,蒸熟后口感绵软甜糯,5斤呐,得抓紧...
1.红薯洗净.2.削去外皮,切小丁,放2大汤勺面粉.3.胡椒粉,鸡精,盐,芝麻加点清水搅拌均匀.4.锅里多放点油烧热.(连铁勺-起烧热)5.把拌好的苕丁铺在铁勺上压平.6.放入油锅炸至成型.7.翻面再……
苕面窝的做法,苕面窝怎么做请看步骤:1.准备材料2.红薯去皮,切成小丁,面粉70g,玉米淀粉35g,盐2g,胡椒粉2g,搅拌均匀3.慢慢加水,搅拌成糊状,可能加了50g左右的水4.专用面窝勺放入油锅中一起加热,至七成热...
苕面窝的做法步骤 点击查看大图 1.红薯洗净去皮。 点击查看大图 2.切小块(后来又改刀了)。 点击查看大图 3.倒入一个大碗里。 点击查看大图 4.一勺面粉一勺玉米淀粉和少许盐(面粉起粘合加淀粉会酥脆)。 点击查看大图 5.用筷子拌均匀(红薯块上有水)。 点击查看大图 6.锅里倒油烧热放入漏勺(防沾)。 点击...
苕面窝(武汉特产) 宅家技能,全家都爱! “营养是健康的起点” 下载App查看 食材清单加入采购清单 1小时以上|切墩(初级) 红薯5.6个 、 面粉适量 、 盐适量 、 葱花适量 、 玉米油适量 、 芝麻适量 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 红薯去皮洗净备用 步骤2/7点击查看大图...
武汉苕面窝的做法,武汉苕面窝怎么做请看步骤:1.将红薯切成5-6毫米的小块,太大了怕中间炸不熟2.加入面粉和盐3.混合均匀4.加入清水,搅拌均匀。确保红薯都能挂上粉浆,扒拉红薯还能看见粉浆拉丝,这个粘稠度就可以了...