苕面窝的做法,苕面窝怎么做请看步骤:1.红薯去皮洗净2.切成1厘米的小丁装盆备用3.加入盐、鸡精、白芝麻,水,面粉。喜欢葱花的可以加入我家儿子不喜欢吃葱花,所以没放4.搅拌均匀5.锅放油,勺子烧热。筷子插入冒泡泡即可炸...
苕面窝 32575浏览 · 152收藏 打开APP收藏菜谱作者: 差不多 30分钟 咸鲜 中级用料 面粉 60g 红心红薯 一斤 盐 鸡精 葱花 少许 胡椒 做法 点击查看大图 1.红薯去皮切成八九毫米见方的小丁块。 点击查看大图 2.加面粉,葱花,胡椒,鸡精,盐。 点击查看大图 3.慢慢点清水搅拌成糊,水太多的话挂不成糊,少了...
苕面窝的用料 红薯5.6个面粉适量 盐适量葱花适量 玉米油适量芝麻适量 步骤1 红薯去皮洗净备用 步骤2 切成一厘米左右大小的方块,放入容器备用 步骤3 加入适量葱花,盐 步骤4 加入适量面粉,芝麻 步骤5 加水调和均匀备用 步骤6 锅烧热,放入玉米油,大火烧热(筷子插入油中冒泡泡即可),转中小火炸,炸至金黄变色即可捞出...
1.红薯洗净.2.削去外皮,切小丁,放2大汤勺面粉.3.胡椒粉,鸡精,盐,芝麻加点清水搅拌均匀.4.锅里多放点油烧热.(连铁勺-起烧热)5.把拌好的苕丁铺在铁勺上压平.6.放入油锅炸至成型.7.翻面再……
武汉小吃苕面窝 By isyuanquan 武汉人把"红薯"称之为"苕"，音sháo，苕面窝，是典型的武汉小吃，外表黄金酥脆，内里软糯甜蜜！食材简单，味道经典！一定要用红心苕哦！原料：红薯、面粉、盐。做法步骤：第1步、疫情期间迷失在各种团菜群里，这是刚到手的蜜红薯，非常新鲜，蒸熟后口感绵软甜糯，5斤呐，得抓紧...
武汉苕面窝的做法,武汉苕面窝怎么做请看步骤:1.将红薯切成5-6毫米的小块,太大了怕中间炸不熟2.加入面粉和盐3.混合均匀4.加入清水,搅拌均匀。确保红薯都能挂上粉浆,扒拉红薯还能看见粉浆拉丝,这个粘稠度就可以了...
苕面窝的做法步骤 点击查看大图 1.红薯洗净去皮。 点击查看大图 2.切小块(后来又改刀了)。 点击查看大图 3.倒入一个大碗里。 点击查看大图 4.一勺面粉一勺玉米淀粉和少许盐(面粉起粘合加淀粉会酥脆)。 点击查看大图 5.用筷子拌均匀(红薯块上有水)。 点击查看大图 6.锅里倒油烧热放入漏勺(防沾)。 点击...
儿时记忆里的酥脆苕面窝(炸红薯饼) 水之眸 时间:15分钟 食材清单 中等大小红薯一个 、面粉40g、玉米淀粉10g、清水50g、 芝麻少许少许 、 无特殊气味食用油大量 烹饪步骤 小贴士 注意: 粉粉和清水的比例是1:1,面粉40g+玉米淀粉10g:水50g。 第一,使用前把油勺洗干净,空勺放入油锅加热最少五分钟后再马上使用...
80、90后童年的味道,武汉苕面窝～的做法步骤 步骤1 红薯切成大小1立方厘米的块 步骤2 所有配料拌匀 步骤3 将红薯倒进去,拌匀,使每一粒红薯均匀沾上面粉浆 步骤4 宽油,油热至170度,先把面窝勺过一遍油,再将粘了面粉浆的红薯粒放入面窝勺,铺满满一层,不要没铺满,也不要铺到第二层,进油锅炸! PS: 1.我用...