芫荽是伞形科芫荽属的一、二年生草本植物。茎为直立圆柱形，有多分枝和条纹，通常光滑。叶片呈回羽状全裂，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。花色为白色或带淡紫色，花瓣呈倒卵形且顶端有内凹的小舌片，通常全缘。果实呈圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。花果期均为4-11月。芫荽又称香菜，古称胡荽，张骞使西域始得...
正确读音：yán suī 同音字：盐虽 部首：艹 结构：上下结构 “芫”有两个读音，一个念“yuán”，芫花的“芫”；另外一个念“yán”，芫荽的“芫”。“荽”只有一个读音“suī”。因此，香菜“芫荽”念“yán suī”，而不是所谓的“yuán tuǒ”，也不是四川方言的“yán xū”。五、结语 人到中年，生...
又叫香荽、胡菜、胡荽。 【集解】 [时珍说]如今到处都种植。八月下种,阴天特别好。初生时茎柔叶圆,叶有花歧,根软而白。冬春采来食用,香美可口,也可以把它做酸菜。是道家的五荤之一。立夏后开细花成簇,像芹菜花一样,颜色呈淡紫色。五月收子,子大如麻子,也有辛香。 根、叶【气味】 辛,温,微毒。 【主治...
芫荽具有发表透疹、益胃健脾、消食理气、止痛的功效与作用。用于治疗食积气滞、脘腹冷痛、风寒初起、麻疹不透等病症。具体如下: 1、芫荽性温,适宜脾胃虚寒者食用,具有温胃散寒、助消化、缓解微痛的功效。 2、主治发汗透疹,消食下气,醒脾和中,消热利尿。适用于感冒、小儿麻疹或风疹初期时透发不出、食物积滞、胃...
香菜是多种植物的别称，如芫荽、刺芹、香薷、密花香薷等。芫荽又名盐荽、胡荽、香荽、延荽、盐须子、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。后来在南北朝后...
中文学名 芫荽 拉丁学名 Coriandrum sativum L 别称 香菜 界 植物界 门 被子植物门 纲 双子叶植物纲 亚纲 原始花被亚纲 目 伞形目 科 伞形科 亚科 芹亚科 族 芫荽族 属 芫荽属 来源为伞形科植物鞠荽CoriandrumsativumL.的全草。 植物形态一年生草本,高20～60cm,全株光滑无毛,有强烈香气。根细长,圆锥形。茎...
据古籍载，芫荽是张骞出使西域时带回来的，所以称其为“胡荽”，因后赵的石勒是胡人，忌讳提到“胡”字，于是将胡荽改为香荽。在中国传统医学中，芫荽被认为具有“能辟一切不正之气”的奇特功效。这一说法的源头可以追溯到明代李时珍的《本草纲目》，他在书中赞美了芫荽的疗效。然而，这个主题究竟是如何被解读和...
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