芫荽和香菜是一样的。 芫荽是香菜的学名,而香菜是其常见的俗称。这两个名称指的是同一种植物。 芫荽含有丰富的维生素C、维生素B群、矿物质如钾、镁和铁等。它还含有抗氧化剂,对身体健康有一定益处。 在传统医学中,芫荽被认为具有一些药用功效,如促进消化、缓解胃部不适、帮助消化等。然而,这些功效还需要更多的...
蔬菜百科 芫荽就是香菜。 芫荽,别名胡荽、香菜、香荽等,是伞形科芫荽属一年生或二年生草本植物。它原产于欧洲地中海地区,我国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回,现我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。 芫荽喜冷凉,抗寒力较强,但不...
答案:芫荽和香菜是同一种植物,它们具有相同的营养价值和风味,因此可以视为同一种食材。芫荽(yán sui)和香菜(xiāng cài)是同一种植物,也被称为芫荽或芫荽菜。它们属于伞形科芫荽属,是一种常见的草本植物,广泛分布在全球各地。这种植物的叶子和茎干都可以用作食材,常被用于制作汤、炖菜、沙拉等食物中。
芫荽和香菜是同一种植物。芫荽是这种植物的学名,香菜则是其更为人熟知的俗称 。以下是具体介绍:历史渊源 芫荽原产于地中海沿岸地区,早在汉代时期就传入中国,当时被称为 “胡荽”。后来随着时间推移和地域差异,逐渐出现了 “香菜” 等不同叫法 。植物学特征 从植物学角度来看,芫荽是一年生或二年生草本植物,...
芫荽和香菜在植物学上是同一物种的不同称呼。这种差异主要源于地域文化和语言习惯的不同。在中国的大部分地区,尤其是北方,人们更倾向于称之为“芫荽”,这个名字听起来古朴而典雅,带着一种传统文化的韵味。而在南方以及更广泛的国际语境中,“香菜”这一名称更为常见,它简洁直白,易于理解和传播。 这种命名上...
香菜和芫荽其实是同一个东西,只是叫法不同而已。香菜这个名字更常见,而芫荽则在一些地方被用作正式名称。这种植物不仅味道独特,还富含矿物质和维生素,适量食用对身体有益。 香菜在中医学上被称为“辛温”,因为它含有丰富的芫荽油,具有驱风解毒、芳香健胃的作用。它可以促进人体周身血液循环,帮助排毒透疹,对风寒感冒和...
芫荽,也被称为香菜,是一种常见的香料和蔬菜。它具有浓郁的香气,常用于烹饪中提味,也可以作为食材的装饰。在很多国家和地区,如中东、欧洲和亚洲,芫荽都是烹饪中不可或缺的一部分。芫荽的香气主要来源于其叶子中的一种化合物——芫荽醛。这种化合物与其它化合物相互作用,赋予了芫荽独特的味道和香气。除了作为...
芫荽和香菜其实是同一种蔬菜,只是叫法不同。香菜,学名芫荽,又称胡荽、香荽,是双子叶植物纲、伞形...
芫荽(Coriandrum sativum),也被称为香菜,是伞形科芫荽属的一年生草本植物。它的茎细长,多分枝,有强烈的香气。芫荽的叶片呈羽状分裂,花为白色或淡红色。在烹饪中,芫荽常常被用作提香和装饰的配料,特别是在亚洲和地中海地区的菜肴中。而香菜(Coriandrum sativum),也被称为芫荽,是伞形科香菜属的一年生草本植物...