【下厨房】清炒芦笋栏目为您推荐清炒芦笋做法大全,清炒芦笋怎么做好吃技巧分享,清炒芦笋最正宗的做法和清炒芦笋家常做法推荐,更多清炒芦笋的简单做法就来下厨房。
1.芦笋去除顶部老根 2.滚刀切成段 3.蒜切片 4.锅中倒入油 5.油热放入蒜片炒香 6.加入盐 7.倒入芦笋翻炒 8.加入蚝油 9.翻炒均匀 10.加入少许糖 11.湿淀粉 12.鸡精翻炒均匀关火 13.一道美味的清炒芦笋就做好了 14.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
炒芦笋的做法 步骤1 将芦笋和柿子椒切成合适大小,洋葱切成丁,蒜切片,备用。 步骤2 煮一锅开水,关键就在烫菜上!水开后,滴入少量香油,将芦笋和柿子椒投入锅中,数8秒!这就是大厨教我的妙招!数数! 步骤3 立刻将捞出的芦笋等投入冷水中,冷却!清脆的芦笋在这步就可以食用了。但是我们这道菜还没完成。
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二、芦笋炒口蘑食材准备：芦笋、口蘑、胡萝卜、蒜 、蚝油、黑胡椒、盐、橄榄油具体步骤：1、切掉芦笋的老根部，洗净后斜切段蒜切末。胡萝卜切丝、口蘑洗净切片后，放盐水中浸泡，炒之前沥干水分2、锅中煮水，加几滴油和少许盐，水开后焯芦笋约1分钟盛出，冲凉水沥干水分备用3、锅中喷少油，下蒜末、胡萝卜丝...
炒芦笋 原料：芦笋、油、花椒面、酱油、肉、盐、味精、葱。做法步骤：第1步、芦笋去掉根部较硬的部分，清洗 第2步、把芦笋切斜刀的段 第3步、准备一点肉，其实用不了很多，借味儿而已 第4步、把葱段切成葱花 第5步、开火后，热锅凉油，油热后放入肉片煸炒 第6步、肉片变色后，放葱花，花椒面，盐，酱油...
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炒芦笋是以芦笋为主料制作的菜品。芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体...