1.芥蓝削皮洗净 2.切薄片 3.红尖椒和姜切丝,蒜头、青蒜各切好备用 4.牛肉切片(用刀背横竖剁几下) 5.调入适量盐、料酒、醋、生抽和生粉用手抓均匀 6.净锅放适量油中小火将调好的牛肉煎炒至熟 7.将煎好的牛肉出锅置盘里备用 8.锅里放适量油下入蒜头和姜丝爆香 9.倒入芥蓝翻炒,洒适量清水调入适量盐...
1/5主要食材:鲜将牛肉切片放入容器加入所有的腌料放置冰箱静置10分钟以上。芥蓝洗净梗与叶子分开放,蒜末,辣椒切好备用 2/5热锅加入少许的油,先放入梗快炒,再放入叶子部分快炒加入少许白酒拌匀盛出 3/5同一锅再加入少许的油放入蒜末,辣椒末炒香 4/5再加入牛肉快速拌炒即可关火,再拌入青菜即可 5/5盛出摆...
芥蓝炒牛肉的做法 步骤1 牛后腿肉 步骤2 切片在切条 步骤3 放入淀粉、盐、油、胡椒粉、蚝油抓腌制 步骤4 姜蒜切片、二荆条辣椒剪成段、花椒粒少许 步骤5 芥蓝切段 步骤6 锅里油热放入牛肉滑散盛出 步骤7 锅里留底油烧热、放入姜蒜、二荆条花椒粒炒香 ...
步骤1 牛肉洗净,加入食用油1汤匙,拌匀腌制15分钟。 步骤2 芥蓝只取嫩茎嫩叶,洗净。 步骤3 煮开水,加入盐与食用油(1汤匙)。 步骤4 下芥蓝。 步骤5 煮至断生即捞起,沥干水分。 步骤6 将芥蓝放入盘中。 步骤7 热油(1汤匙),下沙茶酱;用中小火将沙茶酱炒散,炒出香味。 步骤8 转大火,下牛肉,快速滑炒至牛...
病情分析:牛肉炒芥蓝的功效有丰富营养、增强免疫力、提供能量、促进消化等: 1.丰富营养:牛肉和芥蓝都是非常营养的食物,牛肉含有高质量的蛋白质、维生素B12和铁等营养成分,而芥蓝则富含维生素C、胡萝卜素和钙等。 2.增强免疫力:牛肉和芥蓝中的营养成分可以帮助增强人体的免疫力,提高身体抵抗疾病的能力。 3.提供能量...
原料:牛肉、芥蓝、盐、鸡精、沙茶酱、花生油、玉米淀粉、生抽、老抽。 做法步骤: 第1步、牛肉切片后加入沙茶酱,花生油,生抽,老抽,玉米淀粉抓匀 第2步、芥蓝将根部和叶子部切好分开 第3步、热锅下油先炒芥蓝的根部 第4步、放入芥蓝翻炒 第5步、加入盐调味,洒少许水炒至断生 第6步、炒好的芥蓝盛出 第7...
1 准备好材料：芥蓝、牛肉、大蒜、家乐鸡粉 2 大蒜用刀拍一下，去到蒜壳 3 牛肉切片，然后加入适量的生粉、家乐鸡粉、食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。腌制牛肉时加入家乐鸡粉，能使肉的口感更佳的嫩滑 4 芥蓝洗干净后切断，芥蓝杆斜刀切断，炒的时候更容易熟 5 锅里下油，油热后加入牛肉，炒至八分熟时起...
牛肉 150克芥蓝 150g沙茶酱 1汤匙盐 1/2茶匙鸡精 1勺鱼露 1勺料酒 1勺姜丝 少许蒜末 适量葱花 随意玉米淀粉 适量 做法步骤 1、准备材料 2、牛肉下沙茶王料酒蒜姜玉米淀粉，抓一抓腌制半个钟 3、热锅下蒜末和姜丝爆香，然后先下芥兰头炒几下 4、剩下的一切下，炒一炒，变颜色后下点水，下鱼露翻炒几...
牛肉炒芥蓝的做法步骤 步骤1 牛肉切好后用生粉,油和生抽腌制待用。芥蓝洗净后沥干水,切好待用。蒜切片。 步骤2 热锅,倒入少许油,把蒜放入爆香。然后放入芥蓝,炒到芥蓝变色,放少许盐,再翻炒一下出锅。 步骤3 再放少许的油,烧热锅,然后放入牛肉大火翻炒到牛肉大面积变色了,放入刚炒好的芥蓝和一...
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