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猪腰,葱白,花椒水,藤椒油,海鲜酱油,白醋,芝麻油,料酒,糖,盐,辣椒油 5分 美食台 温拌腰花和凉拌脆腰花-夏日私房菜 腰子,木耳 4.9分 美姐姐的小资生活 神奇10秒菜---肝腰合拌 猪肝,猪腰,红油辣椒,花椒油,大蒜,生姜,鸡精,花椒粉,香葱,白糖,凉拌醋,香麻油,生抽,盐 ...
牛肾的做法大全 牛肾的功效与作用 12 烤羊腰子 用料:羊腰子,孜然,酱油,姜丝,料酒,辣椒粉,盐,油 374597浏览359收藏 猪腰子 用料:猪腰子,干红辣椒,姜,蒜,料酒,生抽 120242浏览262收藏 猪腰子炒肉 用料:猪腰子,二层肉,花椒,辣椒面,蚝油,料酒 81971浏览168收藏 猪腰抄腰果 用料:猪腰,腰果,大蒜子,洋葱,...
用料 猪腰;黄瓜;红油辣椒;蒜;葱;盐;味精;花椒油;红薯淀粉 做法 蒜剁成末 葱切葱花 倒入与辣椒油中,加入盐味精花椒油调成调味汁 腰子洗干净,把表面那一层油膜去掉,切成两半 片去腰臊,反面斜切成腰花,放入淡盐水里浸泡半个小时左右以去臊味 然后用欠料拌匀 锅里烧水,放入料酒与少许盐,烧开后,把抓过欠料的...
将羊腰子泡在盐水中约半小时，然后焯水，将其表面的腥味去掉。2️⃣葱姜蒜相伴 在烹饪羊腰子时，加入适量的葱姜蒜，能够消除腥味，同时增添香气。3️⃣红糖去腥 在焯水的时候，加入适量的红糖，不仅为羊腰子增添了甜味，而且还能够去除腥味。4️⃣醋去腥 在焯水的时候，加入适量的醋，能够去除腥味，让...
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具体做法如下：将原料提前准备好，腰花处理干净，用刀从中间花开，去除掉腰臊(一定要去干净），冲洗干净，将切开腰子的那面先用刀切成斜纹成十字花刀，再切成方形小块备用，将切好的腰花，用料酒、湿淀粉和盐抓匀，同时调好辅料，辅料包括：郫县豆瓣、干辣椒面、盐、白糖、酱油、醋，锅内烧热油，将切好的大蒜、...