萝卜干咸菜 萝卜干咸菜的做法 1.晒干的萝卜干 2.花椒粒,辣椒备用。 3.萝卜干热水泡发20分钟 4.萝卜干不要泡时间太长,泡发成这样就可以了,负责就没有哏啾劲了 5.泡发好的萝卜干在洗两次,放在碗里备用。 6.锅里倒油,放入花椒粒,辣椒。 7.倒入生抽两大勺 8.白糖一小勺 9. 小贴士 1花椒油榨好,直接...
腌萝卜干咸菜 腌萝卜干咸菜的做法 步骤1 我反复实验最终是以10斤萝卜写的配方! 新鲜萝卜洗净切成条 切一个萝卜撒一点盐 一层一层的来,为的是把萝卜里的水分杀出来!反正是4两盐不要都放萝卜里,留一点。把水分挤出来放到通风的地方晒上几天 勤翻翻 干的快 晒7分干就可以了 太干就不脆了。现在的天气我晒...
咸菜-腌萝卜干的做法 步骤1 买来萝卜切成3cm,手指粗的萝卜条。 步骤2 萝卜条铺在纸上,放置阳台上晒干(约3天),也可挂起晒干。 步骤3 晒干后萝卜条,先用清水冲洗干净,最后用热水泡约15分钟。 步骤4 15分钟后,沥干水,放盐、生抽、老抽、辣椒面。 步骤5 放十三香 步骤6 放香油 步骤7 将调料,均匀搅拌,一般...
做法步骤 1、萝卜干泡水泡发，我泡了一个晚上 2、沥干水分切小丁 3、切完丁上面撒上盐 4、撒完盐搅拌均匀腌制2小时 5、如果还有多余水分请继续挤出，如果没有就可以进行下一步 6、放入辣椒粉，花椒粉，孜然粉，白糖，白芝麻 7、食用油烧热，浇在辣椒面上面这样激发出辣椒面的香味，然后再加入白酒，香油，...
1、1.萝卜选用白萝卜、青萝卜、红萝卜都可以，这里用的是红萝卜，用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下。2、2.萝卜不用去皮，带皮一起切。把萝卜先切成片，再切成条。3、3.把萝卜条摊开，放在室外晾嗮2-3天，直至把萝卜条晒干为止，把萝卜嗮成萝卜干，...
【步骤四】：萝卜干泡软，清洗几遍，把水攥干放入碗中，同时倒入准备好的调料汁。【步骤五】：然后用手抓拌均匀，腌制2个小时后就可以吃了。【步骤六】：把腌制好的萝卜干小腌菜，装入无污染的罐头瓶中，密封放入冰箱保存，随吃随取。——制作小贴士——这道做法简单的“萝卜干小咸菜”就制作完成，做好的萝卜...
咸菜萝卜干腌制超下饭无水简单版的做法步骤 步骤1 萝卜切成片,然后条状,尽量每根都带皮,皮是萝卜干的灵魂 步骤2 码好放在窗边晾晒3天左右 步骤3 3天如果是大晴天,基本上就可以晾晒好,如图的样子就可以开始腌制了 步骤4 先倒入3-4瓶盖白酒,搅拌均匀,放置一会,让萝卜醉了,哈哈 ...
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