【下厨房】腌咸菜类栏目为您推荐腌咸菜类的做法大全,腌咸菜类怎么做好吃,腌咸菜类家常做法和腌咸菜类怎么用,更多腌咸菜类菜谱做法就来下厨房
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香哈网为您提供了腌咸菜的做法大全介绍,包括腌咸菜的做法大全图文步骤详解,并详细说明腌咸菜的做法所需时间和用料,让您轻松学会腌咸菜的家常做法。
接下来，我们将分享五种家常腌咸菜的腌制方法，零失败，让你在家轻松做出美味的腌菜。一、腌辣白菜 材料：大白菜：1颗（约1.5公斤）；粗盐：适量；辣椒粉：适量（根据口味）；蒜：6-8瓣（剁成蒜蓉）；姜：适量（剁成姜蓉）；鱼露或虾酱：2勺（可选）；糖：1勺；水：适量；青葱：适量（切段，可选）步骤...
教你79种腌咸菜的方法!抓紧收藏! 落叶飘洒,又一年秋冬时节,同样也是腌菜的好时节。 黄瓜 材料: 1、黄瓜 15斤 2、辣椒 1斤 3、盐 1.5斤 4、大蒜 3两 5、白酒 1.5两 6、味精 3两 7、白糖 6两 8、姜 3两 9、酱油 4斤 方法: 酱油烧...
六必居的腌咸菜口感丰富多样，各具特色。其甜酱八宝菜口感咸甜适中，酱香浓郁，蔬菜脆嫩爽口，各种原料的味道相互交融，层次分明。而腌黄瓜则以其脆嫩的口感和浓郁的咸香味道著称，咬下去嘎吱作响，咸香中略带一丝黄瓜的清甜，清新爽口，十分开胃。六必居的咸菜口感醇厚，咸、甜、酸、辣、鲜等味道调配得恰到好处，作为...
酱豇豆咸菜 材料:豇豆2斤， 青椒4个 ，生姜4片，猪肉皮300克， 生抽7饭勺， 老抽1个饭勺，清水半杯 步骤:1、冰箱拿出来的猪肉皮解冻后，切成小方块，用清水泡30分钟左右。2、豇豆清洗干净切成两段，青椒清洗干净去掉把跟里面的籽。3、锅里放入适量清水烧开后，倒入猪肉皮煮3分钟，捞出备用。4、不粘锅里...
腌制咸菜的做法 1.长在地头的腊菜 2.再来一张 3.将菜釆回来,放太阳下晾晒 4.这是晒的差不多的菜,没有完全晒干,晒蔫,菜杆蔫了,菜叶有点干即可,没有晒到位的话,腌出来的菜口感会酸 5.用盐撒菜上,把菜像衣服搁搓衣板上搓一样用力搓,将菜搓柔软,搓出水分 ...