美食天下 03-2215:49 腊味煲 总觉得这个腊排骨不知道怎么吃。今天试试用砂锅。肉质特别软。比起炒来吃美味多了。 原料:腊排骨、姜、辣椒、油、盐、葱、生抽、蒜。 做法步骤: 第1步、腊排骨。 第2步、配菜切好。 第3步、起锅放油下入辣椒姜蒜爆炒,加盐。 第4步、下入排骨翻炒。加生抽。 第5步、下...
香哈菜谱为您提供广式腊味煲的做法图文步骤讲解,内附广式腊味煲的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及广式腊味煲的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
【腊味煲仔饭】主要食材:广式腊肠,川味腊肠,腊肉,生抽,芝麻油,白砂糖,腊味的选择上可以根据自己的喜爱进行增减,最好是品种多一点,量可以少一点。【具体做法】1、把自己喜欢的腊肉处理干净后切片,接着来调制个酱汁,碗里加入1勺生抽,最好是头抽,少许的芝麻油有和白砂糖,搅拌均匀即可。大米洗干净后提...
广式腊味煲仔饭 简介 煮米饭加一勺白醋能使米饭煮出来有光泽,有饭香味。该文章来自豆果美食达人作者阳光之美食 食材 广式香肠 一根 米 适量 蚝油 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 香菜碎 适量 白醋 适量 步骤 1 香肠一根。2 切片。3 米适量。4 放入高压电饭煲内胆中,搓洗几次。5 放入一勺白醋 6 ...
7.把焯后的腊味放入 8.转小火, 煲6-8分钟后关火,继续焖15分钟 9.焖好的米饭与腊味,米饭吸收了腊味的油脂和香气,就这一刻就已经让人垂涎欲滴 10.把腊味取出切片 11.码上切片的腊味和焯烫熟的青菜,然后淋入调好的酱汁即成 文内容转自《美食杰》 ...
每年的这个时候家家户户都会晒一些腊肉,腊肠,腊味飘香,馋得很😄尤其是腊肉,油光透亮,晶莹剔透的~一定要尝几口才解馋😄腊味煲仔饭广东人必不可少的☺️ 原料:大米、腊肉、腊肠、鸡蛋、生菜、花生油、酱油、蚝油、开水。做法步骤:第1步、两杯大米。第2步、淘洗干净,放水,和平时煮饭的差不多就行...
腊味香芋煲 的做法,腊味香芋煲 怎么做请看步骤:1.香芋去皮,切成小块,香菇洗净,切片2.腊鸭腿放入锅中,加水煮10分钟3.煮过的腊鸭腿切块4.在砂锅中倒入清水,放入腊鸭腿、姜片、黄酒,大火烧沸后,转小火加盖慢煲30分钟...
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广式腊味煲是一道美食,主要制作材料有猪肉类等。菜肴简介 所属菜系:粤菜 制作难度:普通 所需时间:半小时 菜品口味:咸鲜 主要工艺:煲 主要食材:猪肉类 食材明细 大米适量 腊肠2根 青菜适量 鸡蛋1个 老抽半勺 生抽1勺 鲜味汁1勺 香油数滴 白糖半勺 烹饪步骤 1.大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜...