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【越香美】猪肝肉酱面包法棍配料越南风味肝酱350gbanh mi pate 东兴市越香贸易有限公司11年 回头率:16.6% 广西 东兴市 ¥5000.00 无死角牛油火锅底料搅拌锅 豆瓣酱鸭肝酱行星搅拌炒锅 紫薯炒馅机 诸城旭邦机械有限公司7年 月均发货速度:暂无记录 山东 诸城市 ...
1 超市买回一小盒鸡肝， 冲洗干净沥干 2 海盐， 黑胡椒粒腌15分钟左右 3 切切配料：洋葱， jalapino墨西哥中辣新鲜椒， 大蒜头， 香菜 4 一只青苹果去皮核切块， 一小块生姜切块备用 5 橄榄油炒香配料 6 加入鸡肝翻炒均匀， 加入苹果块，生姜粒， 炒至焦香 7 烹入您手头喜爱的白兰地， 威士忌或者port，...
如果法式煎鹅肝是脂肪肝，这个鸡肝酱绝对是奔跑的卡路里。食材 新鲜鸡肝 2公斤 糖 适量 洋葱 1个 白兰地酒 适量 黄油 适量 蒜 适量 干百里香 适量 肉豆蔻 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 准备调料，我这次用的肉豆蔻是整颗的，所以搓了很久，如果有粉的可以直接用。蒜打成蒜末 2 把鸡肝洗净，去掉...
一是酥皮肉派（Pâté en croûte），早期经常会由烘焙面点师傅来负责制作这种肝酱，以面团来固定容易松散的碎肉，将肝酱做成带有酥皮的肉派。陶罐肉酱（Pâté en terrine）。图片来源：bbcgoodfood 另外则是陶罐肉酱（Pâté en terrine），如今一般直接“Terrine”来称呼这种冷肉料理，而事实上这个名词所指称...
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所属公司:山东春冠食品有限公司,春冠食品成立于1999年,是一家集养殖、加工、销售朗德鹅产品于一体,专业从事鹅肥肝、鹅副产品、白条鹅、鹅肥肝酱等产品生产的企业。公司采用法国先进的鹅肥肝生产技术,掌握了鹅肥肝的生产、加工工艺,其产品现畅销全国各地和海内...
红酒 少许 方法/步骤 1 将鹅肝用牛奶，白胡椒，盐泡半天。2 去点鹅肝筋膜，撒上10g盐跟白胡椒。3 将鹅肝装入密封罐。4 将密封罐放在50度左右的温水中。5 将水浴的鹅肝，放入提前预热至100度的烤箱，加热1小时。6 1小时后将热水倒掉，倒入冰水中，30min左右取出，放进冰箱冷藏7天左右！7天后再食用！注意事项...
1 走水后的猪肝切块后放进锅中煮，放入适量的绿豆寇去腥味，猪肝需要煮到全熟。2 蒜切片，洋葱切丁，锅中倒入橄榄油，洋葱、蒜片放入锅中，炒香后加入适量黑胡椒调味。3 把炒好的洋葱蒜片、煮熟的猪肝、黄油、奶油奶酪、30毫升红酒、适量盐、2颗绿豆寇倒入搅拌机中搅匀。4 打好的猪肝酱盛到碗中，撒上适量...