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做法 1：包菜、木耳、胡萝卜切碎。2：切好的包菜加入2大勺油搅拌均匀（这一步是爆汁肉馅的关键）3：把肉泥、配菜放入容器中，打入一颗鸡蛋（鸡蛋也是抱团的关键）4：加入适量姜末➕半勺老抽➕适量花椒粉➕2勺生抽➕2勺香油➕适量盐，朝一个方向搅拌均匀即可 调好饺子馅后就立即包，放久了馅里容易出水...
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万能的肉馅的详细做法步骤:1、猪肉和调料一起搅拌一下 2、准备好香料 3、香料和白砂糖下油锅 4、加入猪肉炒一下 加水烧开 5、加盖小火炖20分钟 6、开盖大...