肉笼 3.1万点赞·105收藏 独家·5.3万浏览1.2万做过·站内排名23.2万 早餐 午餐的主食 小朋友最爱吃 作者: 一条小红豆 16分钟 家常味 初级 其他 蒸 其他 做法将做法保存到手机 1.
肉笼的用料 猪肉(前臀尖)250g大葱半根 姜末少许面粉300克 酵母3克白糖1勺 胡椒粉1勺生抽3勺 老抽1勺香油少许 食用油少许 步骤1 一.准备原料 【面团】 面和酵母按100:1比例,加一小勺糖加快发酵,酵母加温水(30-36℃为宜)化开后和面,醒发两个小时备用。(没和光滑也没事,醒发后就好了) 【肉馅儿】 1.肉...
肉笼的用料 猪肉(前臀尖)250g大葱半根 姜末少许面粉300克 酵母3克白糖1勺 胡椒粉1勺生抽3勺 老抽1勺香油少许 食用油少许 步骤1 一.准备原料 【面团】 面和酵母按100:1比例,加一小勺糖加快发酵,酵母加温水(30-36℃为宜)化开后和面,醒发两个小时备用。(没和光滑也没事,醒发后就好了) 【肉馅儿】 1.肉...
肉笼的做法,肉笼怎么做请看步骤:1.将牛奶或水和酵母混合均匀,加入面粉揉成光滑面团,于温暖处发酵至两倍大。2.猪肉馅加入料酒,生抽,老抽,耗油,五香粉,盐和蛋清,搅拌均匀。加入生粉搅拌,再倒入香油拌匀
肉笼 3.1万点赞·105收藏 独家·5.3万浏览·1.2万做过·站内排名40.8万 早餐 午餐的主食 小朋友最爱吃 作者: 一条小红豆 16分钟 家常味 初级 其他 蒸 其他 做法将做法保存到手机 1/4把面团平铺 2/4把肉撒在面上 3/4卷成条条 4/4放在锅里蒸即可...
肉笼的做法,肉笼怎么做请看步骤:1.安琪放入温水5分钟厚倒入面粉里2.搅拌的倒入安琪发酵水3.把面团揉至光滑,醒1个小时4.发酵好的面粉5.把面团揉成长条,分成三份面团6.肉馅里面放入香菇、葱、盐、香油、酱油、五香粉、食用油、鸡精...
肉笼 “营养是健康的起点” 下载App查看 食材清单加入采购清单 30–60分钟|切墩(初级) 肉半斤 、 葱1根 、 发面1斤 、 姜3片 、 生抽,老抽适量 、 花椒水1碗 烹饪步骤 步骤1/6 花椒水打肉馅,1个方向。放入姜末,再搅。 步骤2/6点击查看大图
肉笼的做法步骤 步骤1 面粉加酵母和糖、用30度温水活面。发酵至两倍大。 步骤2 葱、姜、花椒用热水泡出香味、分多次倒入肉馅搅匀。 步骤3 肉馅加入1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、鸡精、五香粉、1勺香油。搅匀。面发好了再往肉馅中加入一小碗葱花。 步骤4 锅中烧水,有温度即可、无需烧开...
肉笼的做法 步骤1 适量的猪肉馅,加入生抽、老抽、盐、五香粉,打入一个鸡蛋。我是自己加了点炼的猪肉,这样更香,先搅拌均匀。 步骤2 再加入一勺的玉米淀粉,让肉馅更上劲,然后加入切好的葱末。 步骤3 为了更香更有营养,加入些泡发的香菇碎丁,更好吃,也去除些许油腻。