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5分钟超简易版水煮肉片! 评分7.811 人做过 青笋木耳肉片 评分7.368 人做过 蒜苗炝炒嫩肉片(零基础炒好一道超爱的下饭菜) 评分9.140 人做过 马蹄炒肉片 评分9.439 人做过 家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜 评分7.725 人做过 平菇炒肉片 评分7.6277 人做过 福鼎肉片 评分8.31894 人...
炒肉片的做法大全 腐竹炒肉片 腐竹属于豆制品,其色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3小时左右即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。 腐竹还是一道应急菜,因腐竹是干货,如保管得当可存放很久,平时可买一些在家中,遇到没空买菜或...
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01 水煮肉片 猪梅柳肉，切成薄片，一勺生抽+一勺蚝油+适量的盐+两勺淀粉+一点温水，抓拌均匀。油热下花椒、辣椒干、葱蒜炒香后，再加入一块火锅底料，炒出红油再加入清水煮开，煮开后捞出材料。锅底加入一勺生抽、一点盐、喜欢的蔬菜蔬菜熟后捞出垫底，一片片的加入肉片，煮3-5分钟后捞出肉片，铺在蔬菜上...
做法 1.猪里脊泡去血水,控干水分,尽量切薄片,放料酒,一个鸡蛋的蛋清,少许盐,胡椒粉,淀粉,用手抓匀2.葱姜蒜切碎,配菜摘洗干净,放滚烫的白开水烫软捞出,放盆底,锅里的水继续烧开,滑入腌制好的肉片,肉片变白色捞出,备用3.锅烧热放油,油量比平时烧菜的量稍微多些,放入一小把花椒粒小火炸出香味,花椒捞出...
【主菜一：酱爆肉片】1. 选材：首先我们要选用新鲜的猪肉，最好是里脊肉，肉质鲜嫩，无筋无骨，非常适合做肉片。2. 切片：将猪肉洗净，切成薄片，厚度大约为2-3毫米。切好的肉片要用适量的生抽、料酒、胡椒粉和一点淀粉腌制十分钟。3. 调酱：碗中加入适量的甜面酱、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖和清水，搅拌均匀。
香哈网为您提供了麻辣肉片的做法大全介绍,包括麻辣肉片的做法大全图文步骤详解,并详细说明麻辣肉片的做法所需时间和用料,让您轻松学会麻辣肉片的家常做法。
做法 土豆削皮,切片,用清水洗两边猪肉切片,用清水洗两边,加半勺料酒,淀粉,四分之一勺酱油,盐少许,抓拌腌制十分钟辣椒切瓣,蒜切片锅热后,加油多一些,四成热时放入肉片滑炒散后盛出备用锅中加油,烧至6成热时放入豆瓣酱,辣椒段,蒜瓣煸炒出香味加入土豆翻炒均匀,加入滑炒好的肉片,加入酱油,盐鸡精少许装盘开吃...
今天给大家分享几种肉片的清爽做法，营养好吃不油腻，老人孩子都爱吃。一、凉拌牛肉 准备牛里脊、香菜、香葱、白糖、香醋、蚝油、鸡精、酱油、熟白芝麻、蒜瓣、小米椒、辣椒面、花椒面、老抽、料酒、淀粉。1、牛里脊洗干净切成薄片，放入碗中加入食盐、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉、食用油、用手抓拌均匀，腌制20分钟。