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肉末烧茄子的做法 步骤1 准备好食材。 步骤2 将肉剁成肉末,放入料酒、生抽、蚝油顺着一个方向搅拌均匀。 步骤3 杭椒、小米椒、姜、蒜切碎备用。 步骤4 茄子冲洗干净先切段,再切条,撒上淀粉,让给个茄子都均匀的裹上淀粉。 步骤5 锅中倒入适量金龙鱼特级初榨橄榄油。 步骤6 油温六七成色放入茄条炸至稍微金黄...
让所有食材都均匀沾上香菇素蚝油。 6.加水并盖上锅盖,烧至茄子软烂入味后,撒上葱绿,即可盛盘上桌 7.这道肉末烧茄做起来简单又快速,好吃又营养。 吃不完,还很适合当便当菜喔~
肉末烧茄子，软嫩可口，美味下饭 肉末烧茄子By 雨中漫步_kRsJPX 原料：茄子、香菜、水淀粉、花生油、葱、姜、蒜、盐、蚝油、生抽。做法步骤：第1步、茄子洗净。第2步、去皮切好。第3步、放盐抓匀。第4步、猪肉切粒。第5步、葱姜蒜切好。第6步、香菜*蒜末准备好。第7步、水淀粉准备好。第8步、茄子清洗...
此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的特色菜肴，起源于西汉，属于家常菜。营养丰富，且容易上手。色香味俱全，营养丰富。。所需食材 茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。制作方法 制作方法一：1、将茄子切成滚刀块；葱姜切末待用。2. 锅中倒油烧热，放入肉末煸炒;步骤2 3. 炒...
肉末烧茄子的做法 1.准备材料。 2.瘦肉切丁,大蒜拍碎,小米椒切碎。 3.茄子洗净,切长条。如图。 4.取一个大碗,放入脆炸粉,加入适量的水拌匀。让茄子条均匀的沾上脆炸粉汁。 5.8成热油放入锅中。 6.炸至金黄色捞出。 7.依次炸完。 8.关火。把肉丁滑一下油,捞出备用。
肉末烧茄子，软烂入味，十分下饭 肉末烧茄子 By 在家做出五星级出品 原料：茄子、五花肉末、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、耗油、生抽、味精、鸡粉、老抽。做法步骤：第1步、紫茄子。第2步、茄子切段，炸制金黄。第3步、肉末炒香。第4步、加葱姜蒜，豆瓣酱。第5步、加料酒，加调料。第6步、下如茄子，...
肉末烧茄子 原料:茄子、肉糜、花生油、食盐、鸡精、大蒜、白糖、清水、生抽、香菜。 做法步骤: 第1步、茄子洗净,横着分成两段,蒂部单独放。 第2步、取肉糜。 第3步、放食盐和鸡精各0.5克。 第4步、放生抽5克。 第5步、放花生油5克。 第6步、搅拌均匀。 第7步、茄子纵向保留一面撕开,夹上肉馅。 第8...
肉末烧茄子，香香脆脆的，特别好吃 肉末烧茄子 By 琴韵优雅 非常非常香，虽然是过油菜，但是吸油不多，因为茄子用盐水浸泡过，吃起来除了香，还有一层脆脆的小硬壳呢！原料：茄子、猪肉末、大蒜瓣、精盐、一品鲜酱油、白糖、蚝油。做法步骤：第1步、主要食材集合。第2步、水中加少许食盐和白醋，茄子切滚刀块，泡...