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1 把所有的材料都放在一起 2 揉成面团进行发酵，刚刚揉的时候估计有点粘手，但是揉的稍微久一点就好了，不要马上急着放面粉，如果揉了10分钟还是粘手，那要放面粉了 3 发酵到2倍大，用一根手指沾点面粉撮一个洞，不反弹不回缩，说明发酵好了 4 先在案板上撒点面粉，然后手揉把面团的气都排出，在用刮刀切...
肉包的做法 步骤1 小朋友不吃姜葱,泡点姜葱水,水待会加入肉馅,一样的效果,葱我是必须要加的,切细切碎,搭个颜色。 步骤2 600克面,280克水,俩鸡蛋,还酵母,和面应该都会吧,和好发酵至两倍大即成功。 步骤3 肉有讲究,五花肉,四分肥,六分瘦,自己剁口感最好,估计没几个想恁累的,请人绞成肉丝,回来自己再...
流油的肉包的做法 简介 梁哥很喜欢 食材 五花肉 瘦肉多一点500克 大葱 2根 姜片 4片 香油 5滴 老酒 1小勺（看个人口味）酱油 1勺 甜面酱 1勺 糖 1小勺 步骤/方法 1 五花肉剁碎，自己剁的肉会比较香（不介意的可以自己在外面搅了拿回来）2 切葱末，葱段，姜片放着备用 3 热锅放油，姜片好和葱段放入...
肉包，皮薄馅大，松软多汁 肉包 By 小呀小太阳吖 一次发酵方便快捷非常节省时间。只要面揉到位。一发不比二发差。原料：金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉、鲜酵母、细砂糖、清水、梅头肉、盐、生抽、白胡椒粉、蚝油、细砂糖、绿葱叶、生姜、葱白、清水。做法步骤：第1步、梅头肉用刀剁碎或者绞肉机搅碎。第2步、 把...
鲜汁肉包的做法 简介 松软香韧的面皮, 鲜咸多汁的肉馅儿, 爱护家人就给他们最可口最安全的美食。食材 面粉 1000克 猪肉 500克 料酒 5勺 精盐 4勺 鸡精 2勺 五香粉 2勺 味极鲜酱油 5勺 老抽 3勺 蚝油 3勺 香葱 200克 姜 2颗 酵母粉 4克 步骤/方法 1 我使用的是超市最普遍的安琪牌酵母粉, 用35度...
酱香美味肉包 今天的包子在调馅的时候做了调整，深受家人喜欢，希望友友们喜欢😄 原料：面粉、猪肉、花生油、海天黄豆酱、甜面酱、白糖、姜末、老抽、香干、洋葱、花椒粉。做法步骤：第1步、猪肉洗净，剁成肉馅，也可以用绞肉机搅碎。第2步、碗内放入黄豆酱。第3步、甜面酱。第4步、放入白糖，搅拌均匀。第5步...
味美多汁的大肉包，自己做的包子干净卫生 大肉包 By 白茶home 宝宝特别喜欢的一款包子，味美多汁。馅料里加入了马蹄，更加滑嫩爽口。因为是给小宝宝吃，肉馅里没有放料酒，改放姜末。自己吃也可以在馅料里放5ml料酒。自己在家做的包子干净卫生，宝宝吃的更放心。原料：面粉、酵母、白糖、前腿肉、马蹄、大葱、...