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肉包子的详细做法步骤:1、面团揉三光后发酵中, 2、深圳的天气下午只发酵了一个钟就达到了效果。 3、发酵中准备的馅料 4、包好,醒了10分钟后开始冷水下锅煮1...
作者: 霸道-Mm 28分钟 五香 中级 其他 蒸 其他 用料 面粉 1000g 酵母 3g 肉馅 750g 盐 一小勺 鸡精 一小勺 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/7面粉里面加上酵母,加入适量水用筷子搅成絮絮状,然后开始用手揉成团,盖好放旁边发酵! 2/7然后准备肉馅,往里面加入材料葱,生抽,老抽,麻油,五香粉,鸡蛋等等...
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肉包子的做法 1.准备面粉 2.500g面粉放5g酵母1g白糖 3.温水和成面团,醒发1小时 4.猪肉洗干净和葱放绞肉机,搅碎 5.食盐,花椒粉,生抽,老抽,耗油,十三香,鸡精,食用油 6.用葱姜水少量多次的拍打 7.醒发好的面团加一勺猪油(让包子变凉也不会变硬) ...