这种全蛋打发的蛋糕,也很绵软,很香,无油版的,材料重量也是大概放的,这些材料可做11小杯哦 叶清秋 29637浏览171赞 老式蛋糕 方子来自提啦米酥,略有改动 雅雯殿下74 15534浏览1赞 老式蛋糕 每当去超市买成品蛋糕、面包、饼干时,内心就极其纠结,不买第二天早餐没有吃的,大热天的也懒得做;买了又觉得对不起...
用料:鸡蛋,面粉,花生油,白糖,炼乳,温水,白醋 21444浏览16收藏 蛋糕 用料:低筋面粉,鸡蛋,油,白糖 31866浏览137收藏 蛋糕 用料:低筋面粉,土鸡蛋,白糖,油,纯牛奶,泡打粉 20417浏览131收藏 蛋糕 用料:面粉,鸡蛋,油,糖 27523浏览11收藏 蛋糕 用料:面,鸡蛋,糖,奶,油,盐 36014浏览10收藏 蛋糕 用料:鸡蛋,...
老式蛋糕，全是小时候的味道 老式蛋糕By 四月豆 老式蛋糕懒人版，全蛋打发无需分蛋黄、蛋清，操作简单，此配方八寸。原料：鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、玉米油、蜂蜜。做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、鸡蛋打入盘中，加入蜂蜜搅拌均匀。第3步、白砂糖分三次加入鸡蛋液中，第一次加入中速搅拌。第4步、加入第...
食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 鸡蛋9～10个 、 普通面粉90～100克 、 白糖60勺 、 醋3克 烹饪步骤 步骤1/14点击查看大图 鸡蛋9～10颗 能做六寸的锅 步骤2/14点击查看大图 糖按鸡蛋放,9颗鸡蛋就放8勺糖 步骤3/14点击查看大图 放几滴醋去腥 步骤4/14点击查看大图 最高速打 步骤5/14点...
老式蛋糕 722 千卡 这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～ 食材清单加入采购清单 30–60分钟|切墩(初级) 低筋面粉95g(8寸) 、 细砂糖80g(8寸) 、 牛奶50ml(8寸) 、 玉米油50ml(8寸) 、 鸡蛋5颗(8寸) 烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图 把用料称好,备用。
老式蛋糕 原料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖。 做法步骤: 第1步、将4个鸡蛋打入打蛋盆中,鸡蛋一定要用常温的,不然不容易打发。 第2步、在打蛋盆中倒入全部的白砂糖。 第3步、打蛋器使用低速,将白砂糖和蛋液大致混合均匀。 第4步、蛋液混合均匀后,使用高速,将蛋液打发至硬性发泡,即提起打蛋头蛋液呈不弯曲的尖状...
老式蛋糕的做法 步骤1 准备所有材料,鸡蛋放置到室温。 步骤2 把鸡蛋和糖放在一起。 步骤3 准备一些温水,水温40°,不要超过50°。 步骤4 把鸡蛋盆放在温水盆里。 步骤5 隔温水,用电动打蛋器打发全蛋液。先高速后低速。高速是为了迅速打发,快好的时候改成低速,是为了赶走大气泡。让蛋液细滑。
喜欢老式蛋糕、好吃做法又简单、新手也可以轻松搞定。原料：鸡蛋、低筋面粉、白糖、玉米油、香草精。做法步骤：第1步、把鸡蛋4个、白糖60g打入盆中。第2步、用厨师机或者电动打蛋器、打发、至发白、写字不会马上消失即可。第3步、筛入低粉120g。第4步、用上下搅拌的方式、搅拌至无干粉即可(千万不要划圈）。第...
老式蛋糕的做法 步骤1 准备无水无油的盆子,一次放入3枚鸡蛋、30g砂糖、1.5g塔塔粉(中和蛋清,不易消泡) 步骤2 打蛋器低速打至鸡蛋体积略微膨胀,颜色变浅,转高速,快速打发(同时预热烤箱,上下火160度) 步骤3 打至蛋糊掉下的纹路不易消失,停止打发(时间大概五分钟左右) ...
老式蛋糕 站内排名8220 很怀念小时候蛋糕的味道,口感相较戚风蛋糕要有韧性,一口下去,满满的蛋香味儿。 作者: 辛墨墨的小食光 15分钟 甜味 中级 其他 其他 其他 用料 鸡蛋相克宜搭 4个 做法将做法保存到手机 1/13准备好所需食材。 2/13鸡蛋打入容器中,加入细砂糖。