1.火腿切成末 2.小白菜剁碎 3.豆腐切小丁,用开水焯一下捞出 4.倒入清水烧开,加入豆腐丁 5.烧开后加入小白菜末煮开 6.调入小半碗水淀粉 7.烧至汤汁浓稠,加入火腿末,放入适量盐、鸡精 8.热腾腾的出锅
豆腐:解毒 小白菜:活血化瘀 翡翠豆腐羹的做法 1.
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翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹的做法 1.
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翡翠豆腐羹的用料 绢豆腐半块小白菜适量 火腿一根葱适量 盐适量油适量 鸡精适量水淀粉适量 步骤1 超市购买的豆腐切成小丁。 步骤2 火腿肠切成沫,小白菜剁碎,备用。 步骤3 加少量油翻炒一下白菜沫,加热水煮一下白菜沫。 步骤4 待白菜煮2分钟后,下入切好的豆腐丁,加入适量的盐和鸡精。
翡翠豆腐羹 清淡 初级 羹类 煮 粤菜 1/4小白菜剁碎。 2/4豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。 3/4锅内下少许水,倒入剁碎的小白菜略煮。 4/4然后倒入鸡汤烧开,烧开后放入切好的豆腐丁。 小贴士 豆腐切丁时越小越好。
嫩滑翡翠豆腐羹,热量超低又美味 翡翠豆腐羹 豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品,因热量超低,食用后还可增加饱腹感,减少其它食物的摄取,并且可以完全消化;再加上豆腐中含有丰富的微量元素,可促进激素分泌和新陈代谢,进而达到减重、降低胆固醇等功效为大豆的加工制品,含大量的蛋白质、钙、铁...