五、糖醋鱼 提到松鼠鳜鱼了，不得不提的就是糖醋鱼。糖醋鱼的味道，可以说是酸甜可口的典范。咬上一口糖醋鱼，发出轻微的"咔嚓"声，那是油炸带来的美妙体验。六、清蒸东星斑 高端的食材，往往只需要简单的烹饪方式。东星斑作为一种顶级食材，最能保留其鲜美的方式就是清蒸。肉质细腻、紧实而富有弹性，清蒸的方式...
【做法】1.加州鲈鱼处理后洗淨,在鱼身上划3刀,抹上少许盐(份量外)备用。 2.所有调味料加入蒜末、辣椒末混合拌匀成酱汁备用。 3.取长盘放入薑丝、葱丝,再放上作法1的鲈鱼,在鱼身上放上洋葱丝,淋上作法2的酱汁。 4.将作法3放入已滚沸的蒸锅中,以大火蒸约15分钟,熄火后放入柠檬片与香菜即可。 好啦,喜欢...
1第一种,红烧鱼块的做法 00:56 来源:好看视频-红烧鱼块的做法 红烧鱼块做法视频 服务升级 2第二道,酱香鱼 02:41 来源:好看视频-酱香鱼块超简单做法,这样做鱼肉入味不易散,全家人都爱吃 服务升级3第三道,水煮鱼片 01:58 来源:好看视频-水煮鱼片,好吃,正宗! 服务升级 4第四道,糖醋鱼块 04:24 ...
秋天是收获秋刀鱼的季节，这个时候的秋刀鱼肉质肥美、营养价值高，老铁们可以趁着秋刀鱼大丰收的季节，好好享受一下美味。第4种 辫子鱼 辫子鱼也叫做狗腿鱼、百甲鱼等等，这种鱼跟鮟鱇鱼丑的不相上下，但是吃起来口味却很不错，富含蛋白质以及多种物质，细嚼慢咽后还有一种吃螃蟹的感觉。我国是辫子鱼出口大国，...
1.鱼头鱼骨剁块,鱼身上的肉片则斜切成鱼片,分别加入盐,料酒,淀粉和少许蛋清抓匀腌制10分钟左右。 2.酸菜洗净用手挤干水分,切成块;姜蒜,泡野山椒,小米椒剁碎。 3.热锅上油烧热,下切好的姜蒜末,泡野山椒末,小米椒丁炒香,倒入酸菜翻炒后倒入足量开水大火烧开。
做法： 1、鱼洗净，身上划两刀，放在盘中。 2、柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用。 3、葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎。 4、香菜择洗干净，切成末。 5、将剁碎的葱、姜、蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟。 6、将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬...
蒜香十足的美味鱼 简介 主料：米鱼1条、大蒜300克 副料：葱、姜、红椒 调料：红烧酱油、生抽、盐、糖、料酒 米鱼去除内脏洗净，在鱼身两面斜着划花刀锅中做油，油温5成热时，将大蒜放入锅中炸制炸制成金黄色捞出备用用炸制过蒜的油煎鱼，将鱼两面煎成金黄色为好、鱼煎好后，将炸制好的大蒜放入锅中 依...
斧头鱼的色彩,常见的有红、白、黄三种,白色的斧头鱼最为美味,产量也最少,红色的斧头鱼最是常见,别看它长得粉面香腮,外表浅红带粉,它能在泥沙底上掘洞筑窝,还能挖地道逃生,有三分妖气,三分媚气,外加三分霸气。大条的斧头鱼,像是斧头帮的帮主,面部有点凶猛,样子有点憨直。当年上海滩有一支腰别利斧、以王...
NO.8干烧小河鱼 看到小河鱼，有多少80后想起了小时候在小溪里摸鱼的童年呢？干烧小河鱼可是童年的时候最喜欢吃的一道美味了！小的时候，只要一有时间，孩子们三五成群的就去河里摸鱼了，虽说回家免不了一顿打，但是解解馋也挺不错的！亲爱的朋友们，你们喜欢吃鱼吗？如果喜欢吃鱼，你最喜欢吃哪一种呢？中国最...