1/11羊肉切块洗干净备用 2/11白萝卜去皮洗干净,切滚刀块备用… 3/11备好图中材料,有八角,香叶,桂皮,茴香,陈皮,生姜… 4/11锅里放适量水,放入几片香叶和八角,再加入少许料酒倒入羊肉煮开绰水… 5/11羊肉绰水后倒出滤干水分备用 6/11锅里倒入适量油,加入适量冰糖,倒入备好的香料中小火炒香,再倒入羊肉继...
2.白萝卜去皮洗净切成棱形。 3.葱、姜、蒜切片,香菜切段。 4.将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。 5.将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。 6.白萝卜焯水备用。 7.热锅下油,放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香。 8.然后加料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖和羊肉块,大火烧开后改小火炖15分钟。 9...
1.羊肉洗净切块; 2.白萝卜去皮洗净切成棱形。 3. 将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。 将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。
萝卜炖羊肉的做法 1.羊肉洗净斩块。 2.准备八角、香叶、当归、花椒、辣椒、姜、蒜。 3.锅里加冷水,倒入羊肉,加几片姜。 4.待羊肉煮开后倒入适量料酒,煮至羊肉变色。 5.捞出冲洗干净沥去水。 6.油锅烧热,下入一调羹白糖,转小火。 7.白糖熬至融化开始起泡末。
6/19大火烧开后煮5分钟把羊肉中的血水尽量淅出来。(切记全程不加锅盖) 7/19将羊肉捞出用温水彻底冲洗干净,锅也同样清洗干净,加入足量的清水。 8/19放入大葱段、桔皮、萝卜片和剩余姜片。 9/19大火烧开。 10/19加盖、关中小火慢炖2个小时。 11/19炖煮的中间另烧一锅水、水开后放入萝卜丁氽水2分钟去味...
羊肉炖萝卜的做法,羊肉炖萝卜怎么做请看步骤:1.在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:羊排2斤,萝卜1个,小米椒5个,大蒜5瓣,小葱和香菜各1根,生姜1块,大葱1根,食盐2茶匙,生抽适量,红枣10个,枸杞20粒...
1.羊肉清洗干净,放入锅中加料酒焯水备用 2.白萝卜去皮洗净切成滚刀块,生姜洗净切成片 3.热锅倒油,放入姜片略炒 4.倒入羊肉块翻炒均匀 5.加入生抽 6.加适量清水煮开 7.接着倒入炖锅中,按煲汤键 8.一个半小时后开盖加入白萝卜,继续煲煮 9.半小时后加入适量盐、鸡精调味即可 ...
1/16 羊肉切厚片 2/16 白萝卜切厚片 3/16 锅中烧水,羊肉凉水下锅 4/16 倒入料酒 5/16 水开后捞出羊肉 6/16 另起锅水烧开 7/16 放入姜片 8/16 料酒 9/16 放入羊肉 10/16 大火烧开放入枸杞 11/16 倒入萝卜 12/16 烧开撇去浮末 13/16 将萝卜煮熟 14/16 放入盐调味即可...
萝卜炖羊肉 萝卜炖羊肉的做法 健康功效 羊肉:养血 白萝卜:消食积 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 1.先把羊肉洗净,沥水后装入炖锅 2.加入适量清水,大火烧开 3.撇去血沫 4.捞出沥水备用 5.备好卤料 6.备好葱姜蒜 7.备好青红小米辣和香菜 8.起锅热油,先放入卤料小火炒香...