1/10羊肉洗净切块; 2/10白萝卜去皮洗净切成棱形。 3/10葱、姜、蒜切片,香菜切段。 4/10将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。 5/10将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。 6/10白萝卜焯水备用。 7/10热锅下油,放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香。 8/10然后加料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖和羊...
5/19倒入料酒。 6/19大火烧开后煮5分钟把羊肉中的血水尽量淅出来。(切记全程不加锅盖) 7/19将羊肉捞出用温水彻底冲洗干净,锅也同样清洗干净,加入足量的清水。 8/19放入大葱段、桔皮、萝卜片和剩余姜片。 9/19大火烧开。 10/19加盖、关中小火慢炖2个小时。 11/19炖煮的中间另烧一锅水、水开后放入萝卜...
1.羊肉洗净切块; 2.白萝卜去皮洗净切成棱形。 3. 将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。 将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。
1.羊肉洗净斩块。 2.准备八角、香叶、当归、花椒、辣椒、姜、蒜。 3.锅里加冷水,倒入羊肉,加几片姜。 4.待羊肉煮开后倒入适量料酒,煮至羊肉变色。 5.捞出冲洗干净沥去水。 6.油锅烧热,下入一调羹白糖,转小火。 7.白糖熬至融化开始起泡末。 8.倒入姜、蒜等所有香料炒香。 9.倒入羊肉开大火快速翻炒。
萝卜炖羊肉 萝卜炖羊肉的做法 健康功效 羊肉:补肾壮阳 白萝卜:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 1.先把羊肉洗净,沥水后装入炖锅 2.加入适量清水,大火烧开 3.撇去血沫 4.捞出沥水备用 5.备好卤料 6.备好葱姜蒜 7.备好青红小米辣和香菜 8.起锅热油,先放入卤料小火炒香...
1.羊肉切厚片 2.白萝卜切厚片 3.锅中烧水,羊肉凉水下锅 4.倒入料酒 5.水开后捞出羊肉 6.另起锅水烧开 7.放入姜片 8.料酒 9.放入羊肉 10.大火烧开放入枸杞 11.倒入萝卜 12.烧开撇去浮末 13.将萝卜煮熟 14.放入盐调味即可关火 15.一道美味的清炖羊肉萝卜汤就做好了 16.我是筱筱德,来香哈一起...
羊肉炖萝卜的做法 步骤1 1.备好羊肉。从市场挑选品质较好的羊肉,切成2×4厘米左右长块,清水冲洗干净,最好浸泡半小时。将清水入锅加入羊肉,大火烧开,羊肉捞出入凉水冷却后沥干! 步骤2 2.萝卜备用。将萝卜洗净去皮,切成2×2厘米正方形块。水烧开,萝卜入锅3分钟左右,捞出沥干。
1.羊肉切块洗干净备用 2.白萝卜去皮洗干净,切滚刀块备用… 3.备好图中材料,有八角,香叶,桂皮,茴香,陈皮,生姜… 4.锅里放适量水,放入几片香叶和八角,再加入少许料酒倒入羊肉煮开绰水… 5.羊肉绰水后倒出滤干水分备用 6.锅里倒入适量油,加入适量冰糖,倒入备好的香料中小火炒香,再倒入羊肉继续煸炒… ...
1.羊肉洗净切块2.入锅中焯去血水洗净备用3.葱切段姜切片4.砂锅中加水烧开下入羊肉5.葱姜6.少许料酒,中小火炖50分钟左右7.白萝卜去皮切块8.锅中加水烧开下入萝卜块和少许白醋焯两分钟,捞出过凉水……
1.羊肉清洗干净,放入锅中加料酒焯水备用 2.白萝卜去皮洗净切成滚刀块,生姜洗净切成片 3.热锅倒油,放入姜片略炒 4.倒入羊肉块翻炒均匀 5.加入生抽 6.加适量清水煮开 7.接着倒入炖锅中,按煲汤键 8.一个半小时后开盖加入白萝卜,继续煲煮 9.半小时后加入适量盐、鸡精调味即可 ...