羊肉、葱、姜、陈皮、料酒、白胡椒粉、萝卜、盐、鸡精、香菜。 羊肉炖萝卜做法: 更多:https://www.bmcx.com/ 小提示: 1、放羊肉的时候,放一个去皮的苹果,可以去除膻味儿,等放萝卜的时候再捞出就可以了; 2、我没有陈皮了,放了一片柠檬,觉得柠檬去味儿效果很好,但是这个汤放了柠檬味道有点淡了,最好还是...
原料: 白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐适量。 制作方法:更多:https://www.bmcx.com/ 1、将白萝卜、羊肉洗净切块备用; 2、锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后五六分钟捞出羊肉,把水倒掉; 3、重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。 温暖提示:益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,...
1、羊肉用清水浸泡;更多:https://www.bmcx.com/ 2、羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就可以出锅了。其实我的羊肉是用高压锅压的,炖烂了才下的萝卜,高压锅炖羊肉软烂还省时间,我的好多朋友有...