羊肉干中含有丰富的蛋白质,常食能改善肤色无光泽,手脚冰凉的现象,能补气益气滋补身体。 副作用 无副作用 同类食材 适宜与禁忌 宜 一般人群均可食用羊肉干。 忌 羊肉干的膳食纤维较粗不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,老年人、儿童及消化力弱的人不宜多吃。
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羊肉干的制作过程 1、腌制羊肉 将切好的羊肉块放入容器中，加入适量的盐、料酒、姜和蒜搅拌均匀，尽量让佐料均匀涂抹在每块羊肉上。然后，将腌制好的羊肉放置在冰箱中，腌制约1-2小时，使羊肉更加入味。2、晾干羊肉 将腌制好的羊肉取出，将多余的佐料擦掉，然后将羊肉放在通风凉爽的地方晾干。此时，可以借助风扇或者...
炸羊肉干的做法 步骤1 羊肉切片。加蒜蓉辣酱、淀粉、芝麻、孜然,鸡蛋清和一点点盐搅拌均匀。盐的用量根据个人口味定,因为辣酱本身是咸的。 步骤2 锅内放油,烧热。将羊肉片放入,不要一次都放进锅里,不然不好翻炸。用筷子不停翻动。至图片颜色可以捞出。
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腌制羊肉 🍖 把羊肉切成块,然后和刚才调好的配料充分搅拌均匀。这个过程可以让羊肉更入味,味道更丰富。 空气炸锅烤制 ⏲️ 把拌好的羊肉放入空气炸锅,设定20分钟,开始烤制。时间到了之后,香喷喷的风干羊肉干就做好啦! 小贴士 🌟 烤制时间可以根据个人口味调整,喜欢干一点的可以多烤一会儿。
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