将羊杂洗净，羊肚用醋和面粉反复揉搓，去除表面的黏液和杂质，然后用清水冲洗干净；羊肝、羊肺、羊肠等也分别清洗干净。把洗净的羊杂放入锅中，加入冷水，水量要没过羊杂，再加入生姜片、葱段、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净，切成适当大小的块状或条状备用。烹饪步骤：锅中重新加入适量清水，放入切好...
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2水煮羊杂做法 02:56 来源:好看视频-红烧豆腐的家常做法,外焦里嫩,香辣入味,做法简单又好吃 服务升级 3特色羊杂汤做法 01:29 来源:好看视频-喜欢喝羊杂汤的别错过,配方附上,步骤超简单 服务升级 4简单炒羊杂做法 06:47 来源:好看视频-1斤羊杂2个尖椒,老师傅教你做道尖椒炒羊杂,鲜香麻辣,下酒...
最简单的食材做最简单的家常饭 作者: A妈妈的味道 28分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/7羊杂切丝 2/7准备的配菜 3/7土豆切块,辣椒切丝 4/7先把羊杂炒一下 5/7炒配菜 6/7中火20分 7/7出锅 作者:A妈妈的味道 点击展开全部7个步骤...
羊杂的用料 羊杂的做法 步骤1 自制辣椒油:倒入至少一口杯色拉油,将葱花(一整棵)、蒜片(8瓣)、姜、大料、花椒、桂皮倒入油锅,微火炸,炸出香味后捞出。待油温降低后,将辣椒面倒入油锅中,出香味后,放入适量盐,再将火调大,油温高后喷入适量醋。(整个过程需15分钟) ...
做法： 1. 将羊肝、羊肺、羊肠、羊心、羊肚分别清洗干净，切成小块备用。 2. 锅中加入清水，放入羊肝、羊肺、羊肠、羊心、羊肚，加入料酒焯水，捞出备用。 3. 锅中加入适量油，放入葱姜爆香，加入干辣椒、香叶、桂皮、八角煸炒出香味。 4. 加入焯水后的羊杂，煸炒均匀。 5. 加入五香粉、花椒...
火爆羊杂的做法 简介 从老家带回来的羊杂，是老爸亲手做的清水羊杂。羊杂汤、麻酱羊杂……总吃也会腻，换个吃法，火爆一下，还可以的，挺下饭。食材 羊杂 400克 尖椒 1个 葱 适量 香油 适量 芝麻 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 孜然粒 适量 盐 适量 蚝油 适量 老抽 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 熟...