将羊杂洗净，羊肚用醋和面粉反复揉搓，去除表面的黏液和杂质，然后用清水冲洗干净；羊肝、羊肺、羊肠等也分别清洗干净。把洗净的羊杂放入锅中，加入冷水，水量要没过羊杂，再加入生姜片、葱段、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净，切成适当大小的块状或条状备用。烹饪步骤：锅中重新加入适量清水，放入切好...
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2水煮羊杂做法 02:56 来源:好看视频-红烧豆腐的家常做法,外焦里嫩,香辣入味,做法简单又好吃 服务升级 3特色羊杂汤做法 01:29 来源:好看视频-喜欢喝羊杂汤的别错过,配方附上,步骤超简单 服务升级 4简单炒羊杂做法 06:47 来源:好看视频-1斤羊杂2个尖椒,老师傅教你做道尖椒炒羊杂,鲜香麻辣,下酒...
最简单的食材做最简单的家常饭 作者: A妈妈的味道 28分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/7羊杂切丝 2/7准备的配菜 3/7土豆切块,辣椒切丝 4/7先把羊杂炒一下 5/7炒配菜 6/7中火20分 7/7出锅 作者: 点击展开全部7个步骤...
羊杂的做法 步骤1 1,买回来的羊杂先用清水冲洗几遍 2,锅内放水,放少许料酒,水开后下羊杂,烫一下! 3,将烫好的羊杂再放入清水中冲去脏东西,捞出控净水分 4,锅内放油烧热,油热后放入花椒爆出香味,然后捞出炸糊的花椒不要 5,热花椒油放葱段姜片,炒成微黄色,倒入适量火锅底料炒出红油 ...
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做法： 1. 将羊肝、羊肺、羊肠、羊心、羊肚分别清洗干净，切成小块备用。 2. 锅中加入清水，放入羊肝、羊肺、羊肠、羊心、羊肚，加入料酒焯水，捞出备用。 3. 锅中加入适量油，放入葱姜爆香，加入干辣椒、香叶、桂皮、八角煸炒出香味。 4. 加入焯水后的羊杂，煸炒均匀。 5. 加入五香粉、花椒...