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罗汉笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,罗汉笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实,罗汉笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. 28g、...
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把罗汉笋吃进嘴里, 才是品味暮春的最佳方式。 王家镇四里坡原始森林的罗汉笋 已经破土而出了啦~ 竹笋历来为食客们所钟爱, 恰好在王家镇四里坡原始森林的 青山绿水间, 孕育着罕见的野生罗汉笋。 这里的竹笋纯天然、无添加、 无农药和化学品的侵入, 让罗汉笋保留了最极...
罗汉笋的特点🌱 罗汉笋是一种特别脆嫩、清香的竹笋。它的口感非常清爽,带有一种独特的鲜味。无论是新鲜的罗汉笋还是经过清水浸泡的笋片,都能带来极佳的口感体验。新鲜的罗汉笋更加鲜嫩,而清水浸泡过的笋片则有一种独特的韧性和风味。罗汉笋不仅可以用来炒肉,还能搭配各种食材,展现不同的风味。无论是简单的炒肉丝,还...
罗汉笋的功效和作用 罗汉笋具有促进消化、促进排便、提高免疫力等功效和作用,需要合理进行使用。 1、促进消化 含有氮类物质,能够起到开胃的效果,可以促进食物正常消化和吸收,改善消化不良症状。 2、促进排便 含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,可以改善便秘症状,达到促进排便效果。
夏日开胃餐 开胃双笋 夏天就吃点爽口开胃的素食吧。By 霸王龙麻麻 用料 水煮罗汉笋 200克芦笋 6根姜 1小块蒜 3瓣清水 100克轻盐酱油 1大匙料酒 1匙米醋 1匙糖 半匙胡椒粉 1匙芝麻香油 1大匙 做法步骤 1、水煮过的细笋切段，厚段再切片。2、芦笋去除老的外皮，斜切成片。3、清水、轻盐酱油、糖、料酒...
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