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花地·纪实|美味当前,独家揭秘罗氏虾的“中国成长史”文|李瑾翡 罗氏虾是广东食客们都熟悉并喜爱的一种食材。而罗氏虾其实就是罗氏沼虾的俗称,这种大虾足有25厘米长。你也许不知道,在1976年以前,中国食用虾种类里,其实是没有这个虾种的。它们的原种引进自日本,如今已在中国形成了大规模养殖产业,甚至连续多年...
【下厨房】罗氏虾栏目为您推荐罗氏虾的做法大全,罗氏虾怎么做好吃,和罗氏虾的家常做法,更多罗氏虾的做法步骤就来下厨房。
一、罗氏虾的生活习性:1.适应性强:罗氏虾能够在淡水和咸水中生存,适宜的水温范围为24-32℃。2.食性杂:罗氏虾属于杂食性动物,既吃动物性饵料,也吃植物性饵料。3.生长快:罗氏虾的生长速度较快,养殖周期约为2-3个月。二、罗氏虾的养殖条件:1.场地选择:选择地势平坦、水源充足、水质良好的地方进行养殖。2....
葱花 少许 红椒 少许 步骤 1 准备食材:新鲜罗氏虾,剪虾须,开背挑虾线,洗净。蒜头剁碎成蒜蓉(稍多)。少许葱花和红椒切粒备用~2 热锅下油,先下蒜蓉爆香。然后放虾,先煎后翻炒。加一点点水,加盖2分钟。揭盖后倒少许酱油和一丢丢盐翻炒,慢火,加盖1分钟。揭盖后撒葱花和红椒粒,一丢丢白糖,兜匀。
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