罗望子,别名:酸角、酸豆、罗晃子、甜目坎等,拉丁文名tamarindus indica l.,为苏木科罗晃子属常绿乔木。原产印度及热带非洲,1900年引进台湾,东南亚国家将罗望子入菜,但在台湾均栽培为观赏树。罗望子非但是调味料,还是水果的一种。中国广州等省区有引种栽培。下面,大家一起来看看吧。
罗望子是个营养的小仓库，它含有丰富的维生素C、钾、钙、镁等矿物质，还有膳食纤维。这些营养成分不仅能够帮助增强免疫力，促进铁的吸收，还能预防坏血病，维持身体的正常生理功能。美食的魔法 罗望子的美食之旅才刚刚开始。你可以直接食用新鲜的果实，体验那酸甜的汁液带来的消暑解渴。果实入药，为清凉缓下剂，有驱风和...
罗望子的效果 功效 为豆科植物酸豆的果实。用于暑热食欲不振,妊娠呕吐,小儿疳积。 经脉 心;胃经 主治 清热解暑,和胃消积。主中暑,食欲不振,小儿疳积,妊娠呕吐,便秘。 用法用量 内服:煎汤,15-30g;或熬膏。 罗望子的药方 预防中暑,饮食不振,妊娠呕吐,便秘,小儿疳积:酸角五钱至一两。水煎服。 (《云南中草药选...
《雨花》2024年第7期｜罗望子：万事通 罗望子，原名周诚，江苏海安人，江苏省作家协会专业作家。1986年开始写作。先后在《钟山》《花城》《收获》《人民文学》《大家》《作家》《天涯》《上海文学》《十月》等刊物发表小说四百多万字。已出版长篇小说《暧昧》《梅花弄》、中短篇小说集《墙》《我们这些苏北人》《韭菜...
云南特色水果｜罗望子 云南水果罗望子，也被称为酸豆、酸角、酸梅等，是豆科酸豆属的常绿乔木。以下是对云南水果罗望子的详细介绍：一、基本信息 学名：Tamarindus indica L.别名：罗望子、酸角、酸梅、印度枣、泰国甜角、通血香、九层皮、酸子、亚森果等。科属：豆科酸豆属。原产地：非洲科摩罗、马达加斯加，后传播至...
酸豆 Tamarindus indica（手动斜体）是豆科酸豆属植物，它的另外两个名字或许更广为人知：罗望子、酸角。（下文中我将使用罗望子这个名字） 据《中国植物志》，罗望子原产于非洲，后传入我国。在清朝《岭南风物志》中，将其记为广州府特产。罗望子是一种豆科大乔木，每到冬春季节，树冠上就长出许多香肠似的圆润豆角...
罗望子是盛产于北非、中东、东南亚及我国云南的一种高大乔木植物的果实。果实的外形像弯曲的豆荚,外皮呈浅棕色,皮薄而脆;果肉柔软黏稠,酸甜多汁。 罗望子有酸、甜之分,分别称为“酸角”和“甜角”。味道微甜的甜角常常被当作水果食用,而味道偏酸的酸角,又称“酸子”或“酸豆”,适合做烹饪食材。 新近香港就...
罗望子是一种耐储存的水果，完整的果实可以在冰箱冷藏柜中保存约3个月，甚至可以在冷冻柜中保存长达数年。在烹饪中，罗望子非常灵活。它可以制作成酱料，为菜肴增添独特的风味；也可以榨成果汁，制成饮品；甚至在炒菜、炖菜、汤、沙拉中都能见到它的身影。罗望子茶饮也逐渐成为了一种流行的健康选择。罗望子，这个名字...
望子也叫作酸角,这种水果自带酸味,如果做菜的话,比醋的调和作用还要好,重要的是罗望子有着很多作用哦! 罗望子是什么 罗望子,又名:酸角、酸豆、罗晃子、甜目坎等,拉丁文名tamarindus indica l.,苏木科,罗晃子属,常绿乔木。原产印度及热带非洲,1900年引进台湾,东南亚国家以罗望子入菜...