缸豆即豇豆、蚕豆,是一种常见的豆类蔬菜。富含多种营养物质,如蛋白质、膳食纤维、维生素C、铁、钙等。具体分析如下: 1.降低血糖:缸豆中的一些化学物质具有降低血糖的作用,有利于控制糖尿病。 2.减肥:缸豆中的膳食纤维含量高,可以增加饱腹感,减少进食量,有助于控制体重。 3.补铁:缸豆富含铁质,有助于缓解贫...
难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 、 烹饪步骤
1.缸豆 蒜籽 青辣椒洗净备用 2.油热后蒜籽,辣椒倒入 3.倒入缸豆拌炒,变色后倒入清水小半碗 4.倒入水 5.软烂后放入一点味精起锅。
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红烧缸豆的做法 1.缸豆择去两头,焯水 2.过凉水 3.折断 4.准备肉 5.准备葱姜蒜,辣椒,八角 6.油热,爆香葱姜蒜,辣椒,倒入肉片翻炒,加料酒,老抽 7.倒入缸豆翻炒,加盐,多焖一会,调味 8.装盘 小贴士 过凉水后,炒熟的缸豆还是感觉脆脆的,实际上已经熟了...
开胃菜——缸豆 开胃菜——缸豆的做法步骤 步骤1 长豆角洗净,切成小小粒。 步骤2 装碗,放适量盐巴,抓匀(这里盐巴放了,一个是为了软化豆子,还有就是后面炒的时候,不再下盐。所以放盐的量就是平时你吃菜的咸度。每个人口味不同哦) 步骤3 豆子软化后,倒入白醋,一般是淹没豆子。大约一个多小时,豆子变色了。
缸豆,也叫豇豆,是一种常见的蔬菜,具有多种作用与功效,如提供营养、促进消化、增强免疫力、降血糖、补肾健脾等。 1. 提供营养: 豇豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。其中,蛋白质是构成人体组织的重要物质,碳水化合物是人体能量的主要来源,膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,维...
缸豆含有丰富的营养成分,包括优质蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素。它对于我们的健康有很多好处。缸豆中的膳食纤维可以促进消化,帮助缓解便秘,让肠胃更加健康。它含有丰富的维生素C,可以增强免疫力,帮助我们抵抗病毒侵袭。缸豆中的磷脂还能促进胰岛素分泌,对于调节血糖非常有帮助哦!说到补肾,缸豆也是个好手,特别...