维生素B12的主要食物来源是动物肝脏以及各种肉类食品。 维生素B12是唯一含金属元素的维生素,其主要功能是促进红细胞的发育和成熟以及营养神经等,是维持正常新陈代谢所必需的物质。因其主要存在与动物蛋白中,因此,动物食品中维生素B12含量相对较高。 此外,牛奶、羊奶、奶酪等奶制品以及鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物中也存在一定的...
以下是维生素B12的主要来源: 1. 肉类:包括猪肉、牛肉、羊肉等各种肉类。 2. 鱼类和海鲜:比如三文鱼、金枪鱼、贻贝等含有较高的维生素B12。 3. 禽蛋:鸡蛋、鸭蛋等禽蛋也是良好的维生素B12来源。 4. 奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等乳制品中也含有一定量的维生素B12。 对于严格素食者(纯素食者),他们需要通过强化食品或...
百度试题 结果1 题目维生素B12的良好食物来源是()。 A.蔬菜 B.水果 C.谷物 D.乳制品 E.动物性食品 相关知识点: 试题来源: 解析 E 反馈 收藏
题目维生素B12的主要食物来源是什么? A. 绿叶蔬菜 B. 动物肝脏 C. 新鲜水果 D. 豆类 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
深海鱼如三文鱼、金枪鱼和鲭鱼，富含优质蛋白，还储藏了丰富的维生素B12。每100克三文鱼中约含有19微克的B12，相当于每日推荐量的8倍！ 这类食物对中老年人尤为友好，既能保护心脑血管，又能为神经提供充足的B12支持。除了营养价值，深海鱼还有一个“隐藏技能”——富含omega-3脂肪酸。这种脂肪酸与B12协同作用，可...
富含维生素B12的食物:1. 鸡蛋:含有大量营养成分,其中维生素B12和维生素A、B5、D、K、E含量较高。2. 乳制品:234毫升低脂酸奶或1杯低脂牛奶可以提供超过1微克的维生素B12。3. 海鲜:各类海鲜含有丰富的维生素B12,尤其是蛤蜊含量更高,各种鲑鱼、虹鳟鱼、沙丁鱼也含有一些维生素B12。4. 牛肝:含有丰富的维生素B12,蛋白质...
维生素b12的食物来源 维生素B12是维持神经系统健康和造血功能的关键营养素，人体无法自行合成，必须通过饮食获取。下面详细列举含维生素B12的常见食物，并结合不同人群需求给出饮食建议。动物内脏 动物肝脏是维生素B12含量最高的食物类别。每100克熟牛肝约含83微克，羊肝约含76微克，鸡肝约含19微克。建议每周食用1-2次，...
食物中维生素B12的良好来源是 A. 谷类 B. 豆类 C. 蔬菜 D. 肉类 E. 坚果 相关知识点: 试题来源: 解析 D 维生素B12主要来源于动物性食品,肉类、动物内脏、鱼、贝壳类与蛋类含量丰富,乳及乳制品中含有少量,植物性食物含量甚少。因此答案选D。反馈 收藏 ...
试题来源: 解析 生理功能:参与红细胞生成、维持神经系统正常功能、DNA合成、脂肪酸代谢。主要食物来源:动物肝脏、鱼类、肉类、蛋类、乳制品、强化食品(如部分早餐谷物)。 1. 判断问题完整性:问题明确询问维生素B12的生理功能与主要食物来源,无需额外信息,命题完整。2. 知识提取: - 生理功能包括促进红细胞成熟(预防...