香哈菜谱为您提供～红豆月饼的做法图文步骤讲解,内附～红豆月饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及～红豆月饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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红豆馅月饼 By 悠悠_d7Bc 原料：中筋粉、转化糖浆、枧水、花生油、红豆沙。做法步骤：第1步、转化糖浆和花生油搅拌均匀，加入枧水混匀，再加入中筋粉。第2步、揉圆盖上保鲜膜醒发1小时。第3步、红豆沙称量30克一个，冷冻20分钟取出，饼皮50克一个。第4步、包好后用模具压出形状。第5步、烤箱180°预热5...
1/9先制作水油皮:油皮材料放入容器中。揉成团,会比较粘,可以摔几下。揉至稍微可以拉出薄膜.盖上保鲜膜,醒30分钟. 2/9再制作油酥:油酥材料放入容器中。和成团。也是盖上保鲜膜醒30分钟. 3/9油皮和油酥,和馅料都分成六份。油皮包入油酥。包好收口。然后按平,擀成牛舌状。 4/9然后反个面从上往下卷起。...
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蛋黄（刷月饼表面） 1个 步骤/方法 1 转化糖浆、枧水，玉米油放入盆内，搅拌混合均匀。2 筛入低筋面粉。3 用硅胶刮刀压拌，和成面团，盖保鲜膜静置。4 红豆馅分成30克左右的一份，面皮分成20克左右的一份，揉成圆球。5 取一个饼皮压扁，包入红豆馅。6 用虎口把面皮慢慢上推，包住馅，收圆，捏紧。 揉...
红豆月饼的做法大全 简介 家庭式红豆月饼，豆有补血、利尿、消肿、促进心脏功能等效果；容易低血压、疲倦的人，常吃红豆会有改善的效果 食材 月饼预拌粉 300克 红豆沙 300克 油 75克 鸡蛋黄 一个 转化糖浆 140克 方法/步骤 1 转化糖浆倒入盆中，加入碱水和玉米油、盐，搅拌均匀 2 搅和，不着急慢慢搅。搅会...
红豆沙馅（自制没量） 适量 食用油 60 枧水 5克 鸡蛋（只要蛋黄） 1个 步骤/方法 1 材料准备好备用 2 准备个大小适宜的盆，将糖浆、食用油、枧水 依次放入盆中。搅拌均匀，抱成团，盖上保鲜膜或锅盖静置2个小时。3 枧水 4 油 5 搅拌 6 搅拌 7 抱团 8 我个人喜好皮厚点所以50克月饼：皮30克，馅20...
红豆月饼的做法步骤点击查看大图 1.转化糖浆。 点击查看大图 2.筛入低粉奶粉。 点击查看大图 3.搅拌均匀。 点击查看大图 4.然后合成面团放入冰箱醒2小时。 点击查看大图 5.紫薯里放入白糖(甜度根据自己)。 点击查看大图 6.面团分成20克一个,紫薯15克红豆35克。 点击查看大图 7.然后开始包吧😄 点击查看大图 ...
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