红烧牛肚的做法,红烧牛肚怎么做请看步骤:1.牛肚处理干净 锅中放入适量的油翻炒牛肚 放入姜片2.辣椒酱 八角 豆瓣酱炒出香味3.多炒一会 炒出酱香味4.加入适量的料酒5.生抽6.酱油 适量的糖 白胡椒粉 翻炒均匀...
红烧牛肚的做法,红烧牛肚怎么做请看步骤:1.买回家的牛肚焯水处理干净、切条、锅中倒入香油煸炒牛肚、放入老姜多炒一会去腥2.把准备烧牛肚的佐料准备好3.到入料酒翻炒一下、在加入以上沙锅中所有佐料、继续翻炒...
家常红烧牛肚是一道以牛肚、竹笋、香菇等为原料制作而成的家常菜。主料 牛肚180克 香菇40克 竹笋80克 洋葱50克 红椒30克 青椒30克 辅料 生姜10克 味精适量 豆瓣酱适量 酱油适量 醋适量 盐适量 制作步骤 1.把牛肚、香菇和竹笋切片备用，油烧开，放入姜蒜爆香。2.倒入肚片、香菇片和竹笋片翻炒，加入酱油、...
红烧牛肚原料: 牛肚1000克、辣椒(红、尖)30克 青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、淀粉(蚕豆)5克、小葱25克、植物油60克、姜15克、 盐5克、味精1克、酱油50克。 特色: 此菜色泽黄亮、润滑、味香。 做法: 1、将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成3.6厘米长、1.5厘米宽的片; 2、青蒜择洗干净,切...
1.牛肚买回来后洗干净,多洗几遍,切条。然后加水放入煮锅里面煮,加几片生姜,一两片陈皮,一颗八角,盐,煮至牛肚熟了可以嚼得动的程度。捞起来,控水,放入盘中,加入生抽,生姜片或者丝,胡椒粉搅几下。2.大……
如何做红烧牛肚 简介 记得牛肉面摊可口的小菜，就有这么一道卤牛肚，口感有弹性，香味扑鼻令人口齿留香。食材 牛肚 2个 红萝卜 3条 白萝卜 6条 牛油 适量 葱 2根 辣椒 1根 姜 50g 蒜头 5瓣 卤包 1份 方法/步骤 1 煮一锅水，放少许姜片跟米酒，牛肚先烫一下，牛肚起锅对切一半，白、...
红烧牛腩牛肚的做法步骤 步骤1 space 牛肉切小块,牛肚切丝,胡椒粒,蒜姜切好备用 步骤2 space 牛肚超级难煮软,把牛肚加适量水放入一勺老抽,姜片,胡椒粒拍碎,然后放入高压锅里(我的是电高压锅压60分钟)捞出来还是好硬,牛肉放大葱踔水后备用 步骤3
红烧牛腩牛肚 红烧牛腩牛肚的做法步骤 步骤1 牛肉泡水1小时,洗净捞出。 步骤2 焯水忘记拍了,要焯水。焯水后捞出,爆香草果,姜片葱白,花椒,干辣椒,然后倒入牛腩牛肚翻炒几分钟。加两勺豆瓣酱炒出红油,然后调生抽老抽蚝油黄豆酱翻炒。 步骤3 入炖锅,加大勺红糖,倒一罐啤酒,放一个炖肉包,焖煮至软烂。我家的是...
红烧牛腩牛肚的做法步骤 步骤1 牛肉切小块,牛肚切丝,胡椒粒,蒜姜切好备用 步骤2 牛肚超级难煮软,把牛肚加适量水放入一勺老抽,姜片,胡椒粒拍碎,然后放入高压锅里(我的是电高压锅压60分钟)捞出来还是好硬,牛肉放大葱踔水后备用 步骤3 锅中放油,加入蒜姜、大葱、八角和桂皮炒香倒入牛肉,牛肚(煮过一次牛肚)一...