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红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做请看步骤:1.备料,牛肉冷水泡两小时,冷水入锅放生姜和料酒,大火煮开 煮出血水后捞出备用2.放少许油,待油温不高时放入冰糖 小火化开,变棕色后放入牛肉翻炒,加入葱姜蒜和香料,继续翻炒后,加入热水,倒料酒生抽和老抽盐...
红烧牛肉的用料 牛肉800克冰糖几颗 葱姜蒜适量料酒1勺 郫县豆瓣酱1勺生抽2勺 老抽1勺洋葱1/3个 西红柿1个炖肉料包1个 干辣椒5个盐适量 步骤1 牛腩肉1.5斤、西红柿1个、洋葱头1/3、葱段、姜片、干辣椒5个、炖肉料包、郫县豆瓣酱、冰糖等 步骤2 ...
红烧 北京菜 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.成品图。 2.牛肉洗净。 3.切块。 4.锅中烧开水倒入牛肉焯水,再次煮开1分钟即可。 5.捞出牛肉冲洗干净沥水备用。 6.准备个小碗,调入生抽,老抽,料酒,香醋,蚝油,鸡汁,鲜贝露,盐,鸡精搅匀备用。
红烧牛肉 By 媛芷媛味 原料：牛肉、香叶、生姜、桂皮、盐、糖、味精。做法步骤：第1步、牛肉洗领泡一夜去血水。第2步、冷水下锅。第3步、加姜片料酒焯水捞出。第4步、热锅冷油。第5步、加生姜香叶桂皮。第6步、加牛肉。第7步、加冰糖酱油翻炒。第8步、加水漫过牛肉大火煮开小火慢炖。第9步、汤汁收...
红烧牛肉 红烧牛肉的做法 健康功效 白糖:低蛋白质 花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳 1.备牛腱子肉。 2.切成2.5厘米左右的方块。 3.牛肉入开水焯过。 4.焯好的牛肉。 5.胡萝卜切成滚刀块。 6.胡萝卜用开水焯过。 7.备花椒、八角、草果、桂皮、干山楂、郫县豆瓣。
红烧牛肉微辣软糯热的冷的均可以食用,越嚼越香越嚼越香,和友友们分享我的做法。 作者: 巴中的游油 15分钟 微辣 初级 热菜 炒 家常菜 做法将做法保存到手机 1.将牛肉清洗干净后侵泡在水中两个小时,这中间多换几次水, 2.如图准备好所用调料