5.《本经逢原》古方中用大枣,皆是红枣,取生能散表也。入补脾药,宜用南枣,取甘能益津也。6.《长沙药解》大枣,补太阴之精,化阳明之气,生津润肺而除燥,养血滋肝而熄风,疗脾胃衰损,调经脉虚芤。其味浓而质厚,则长于补血,而短于补气。人参之补土,补气似生血也;大枣之补土,补血以化气也,是...
红枣是一种果实,为温带作物,有丰富的维生素,是一种保健类补品,亦是一味养脾的佳品。基本介绍 红枣是最令人喜爱的果品之一,各种喜庆和年节,枣子都不可少。品种 枣的品种极多。按果实的大小有大枣、小枣之分;依果形又有长枣、圆枣之别。其中金丝枣、无核枣、大枣、圆枣都是品质极好的几个品种。枣除鲜食...
大枣中含有大量的环磷酸腺苷,能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速产生,死细胞迅速排除,并能增强骨髓造血功能,增加血液中的红细胞含量,使皮肤光滑细腻、有光泽、有弹性;红枣中的维生素C能促进细胞再生,维生素P能增强细胞的抗衰老功能,吃红枣能有效抗衰老。6.抗癌强身 红枣中的环磷酸腺苷可以调节细胞分裂和繁殖的...
一、红枣的基本介绍 红枣,又名大枣。别名:干枣,红枣,大枣,枣子、良枣、刺枣、美枣。特点是维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有"铁杆庄稼"之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
红枣含有多种氨基酸,糖类,有机酸,粘黏液质,维生素A,维生素C,维生素B2,钙,磷,铁等矿物质。红枣具有益气补血,健脾和胃,祛风的功效,对过敏性贫血,高血压,肝硬化患者的血清转氨酸增高以及预防输血反应等有辅助治疗作用。选购红枣时应以外表呈紫红色为佳,放置在阴凉通风处,可长期保存。枣皮中含丰富的营养...
鲜枣(又名鲜食枣),是指没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果。鲜枣的营养价值比干制品枣类营养价值高很多,但由于保鲜技术缺陷,导致不利于保存。所以鲜枣的保鲜期比较短暂,建议即摘即食。发展概况 我国枣树栽培历史悠久,已有7000年以上栽培历史,枣一直与我国古代人们的生活息息相关,枣既有丰富的营养价值,又...
红枣产品基本介绍 1、红枣的概念 红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。 2、红枣的分类 枣的品种繁多,《中国果树志·枣卷》中共载入枣品种700余个。目前,我国对枣品种的...
红枣粉中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程,并可作用于基因转录,影响蛋白质的合成。更重要的是cAMP对治疗各种肿瘤有显著疗效,能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成,从而抑制癌细胞的形成与增殖。另外,红枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效,尤...