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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 评分8.614675 人做过 紫薯玫瑰花馒头 评分8.75855 人做过 紫薯开花馒头 评分8.14204 人做过 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟) 评分8.53995 人做过 紫薯银耳羹 评分...
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紫薯洗净,蒸熟去皮后放入盆中用饭铲将紫薯切块后加入牛奶,白糖用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀加入普通面粉用饭铲将面粉与奶糊拌匀成面团状将面团全部盛入模具中用饭铲稍湿点水将面团表面抹平整光滑放入温暖处发酵至2倍大时,在表面装饰蓝莓干和地瓜脯,冷水上锅,大火烧开后转中火蒸...
做法:1、首先准备一个紫薯,将它去皮切块,上锅蒸熟,然后碾碎成泥。2、接着准备一个饭碗的木薯粉。混合紫薯泥,搅拌成面团。3、紫薯面团搓成细细的长条形,再用刀子切成一粒粒的小块。4、烧开热水之后,倒入做好的紫薯芋圆,水开后煮两分钟捞起。。继续过一次凉水,口感变得有劲道。5、说好的紫薯芋圆,混入...
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做法 将面粉,100克牛奶,酵母放盆子里,揉至面团光滑有弹性,盖上保鲜膜,静置发酵40分钟紫薯上锅蒸熟去皮,捣成泥,加入10克牛奶,让紫薯温润可口处理好的紫薯馅,揉成每份为50克的量,揉成团备用将静置好的面团分为每份30克,揉成圆,盖上保鲜膜静置5分钟取一个面团拍扁,放上紫薯馅,包住馅,捏紧封口,包好后轻轻压...
1. 蒸紫薯:将紫薯洗净,去皮后切成小块,放入蒸锅中蒸15-20分钟,直到紫薯变软。2. 压成紫薯泥:蒸好的紫薯取出,稍微放凉后用叉子或压泥器将紫薯压成泥状。可以选择保持紫薯的颗粒感,或者压得更加细腻,依个人口感决定。3. 加入糯米粉和糖:在紫薯泥中加入100克糯米粉,适量的砂糖(根据口味调整),可以...
紫薯的精选做法 南瓜派 喜欢南瓜的软糯口感,特别是带粉的那种南瓜,单纯的蒸熟后口感都是非常好的。然后今天准备的南瓜派不仅适合大人吃,也非常适合家里的小宝贝吃哦。超高颜值,高营养。 皇卫鸡 160935浏览4599赞 桂花紫薯山药糕 高颜值就是任性,这道桂花紫薯山药糕既养眼口感更是赞的没话说,抵挡不住的诱惑!
〖 食材清单 〗面粉300克、盐4克、糖6克、酵母3克、黄油40克、牛奶160克、紫薯、南瓜、牛奶50克、白糖30克、芝士片适量、鸡蛋1个 〖 制作步骤 〗1、面粉300克、盐4克、糖6克、酵母3克、黄油40克、牛奶160克,分次添加,上手揉成一个光滑的面团儿,盖上保鲜膜醒面30分钟;2、现在来处理南瓜和紫薯,紫薯...