CrazyEgg在下厨房分享了菜单「紫薯大福 微波紫薯燕麦蛋糕(简单快手版) 紫薯包 芝士麦香焗紫薯 无油全麦紫薯西多士(快手健康早餐) 紫薯饼(无油) 紫薯慕斯 紫薯汤圆」
将紫薯去皮切成小块，用蒸锅蒸到烂熟。把熟透的紫薯块放在搅拌机里(或用擀面杖啦，碾子啦都可以~)，倒入砂糖的一半(25克)，将紫薯块打成泥浆状, 放在一边待其冷却。根据芋头泥粘稠度适量添加少许牛奶，搅拌均匀。2.用中火加热一平底锅，倒入芝麻粒，翻炒个2到3分钟，把芝麻粒倒出来放在一边冷却备用。3.在软化...
（1）紫薯上锅蒸熟后去皮，压成紫薯泥。加入燕麦片和奶，搅拌成不粘手的紫薯燕麦糊；（2）团成小圆球，按扁压成小圆饼。放入空气炸锅190度20分钟即可。2、紫薯燕麦挞 食材:紫薯160克，燕麦35克，鸡蛋1个，牛奶70克，糖5克 做法:（1）紫薯蒸熟压成泥与燕麦混合均匀，平均分成8份，每份约25克左右，压入挞模...
1、紫薯切块蒸熟捣成紫薯泥，放入煮熟或蒸熟的红豆，加适量白糖，搅拌均匀。2、搓成紫薯红豆球，这个紫薯红豆球可以直接吃，非常好吃，也可以做馅料。3、今天做的是发面的紫薯红豆饼，像包包子一样包起来，可以蒸成紫薯红豆馒头，还可以按扁，放锅里烙至两面金黄，饼子鼓起，就熟透了。这两种做法都非常好吃。4、...
一、紫薯泥：紫薯泥是最常见的紫薯食用方式之一。将紫薯蒸熟，捣成泥状，加入适量的牛奶、蜂蜜或红糖，搅拌均匀即可。紫薯泥色泽鲜艳，口感细腻，甜度适中。可以加入一些坚果碎末或椰蓉作为点缀，提升口感和美感。二、紫薯香芋球：将紫薯和芋头分别蒸熟，搅拌至细腻状，取适量搓成小球状。再放入油锅中炸至金黄酥脆。
一、蒸熟紫薯 将紫薯切成小块，蒸熟，保留其天然的甜味和口感。二、烤紫薯片 将紫薯切成薄片，涂上橄榄油，放入烤箱烤至金黄酥脆，美味又营养。三、紫薯泥 将蒸熟的紫薯压成泥状，加入适量的椰奶或牛奶，搅拌均匀，口感细腻。四、紫薯沙拉 将煮熟的紫薯切成小块，加入蔬菜、水果等做成沙拉，搭配各种口味的沙拉酱，...
1. 蒸紫薯：将紫薯洗净后，放入蒸锅蒸熟，即可食用。2. 焗紫薯：将切好的紫薯放入烤盘中，再以200度左右的温度烤15-20分钟，就可以享受美味的紫薯。3. 煮紫薯粥：将切好的紫薯加入大米和水中，煮成粥即可。4. 紫薯泥：将煮熟的紫薯压成泥状，加入少量牛奶和蜂蜜，搅拌均匀即可食用。5. 紫薯沙拉：将切好...
和面,放点发酵粉,醒半个小时左右紫薯去皮切成块,上锅蒸,软了以后和成泥,喜欢甜的可以加点糖,我这里没加糖,家里有之前剩下的淡奶油,加了一点比较香。或者放点牛奶也可以,不像南瓜水多,紫薯比较干,可以酌情放点液体的。醒好面,分成几份,擀成薄饼,注意中间厚周围薄,不然容易露馅儿(传说中的露馅儿哈哈哈)放...
1. 紫薯粥 将紫薯洗净去皮，切成小块，与大米、红枣、冰糖一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，至粥变得浓稠即可。2. 紫薯馒头 将紫薯洗净去皮，切成小块，上锅蒸熟后压成泥，加入适量面粉和酵母粉，揉成面团，发酵后揉成小馒头，上锅蒸熟即可。3. 紫薯饼 将紫薯洗净去皮，切成薄片...