作者: 雅逸殿下51 36分钟 家常味 初级 其他 其他 家常菜 做法将做法保存到手机 1/9取莲藕的中端,去节去皮,洗净后切成长条。 2/9面粉、盐、鸡精、水同放碗中调成糊。 3/9调入适量小苏打搅匀。 4/9将藕条挂匀面糊。 5/9逐条放入烧至5成热的油锅里。 6/9炸至微黄捞起。 7/9再将油温烧至六成热,...
8.酱油、白糖、醋、湿淀粉调汁。 9.倒入锅中烧开,放入藕条迅速翻炒,淋芝麻油出锅。
步骤1 莲藕洗净切滚刀片,蒜拍碎,葱切碎 步骤2 热锅冷油加入葱、蒜爆香 步骤3 加入莲藕翻炒3分钟 步骤4 倒入“美极”鲜味汁、糖继续翻炒 步骤5 加入少许水翻炒略煮片刻 步骤6 快速加入醋、盐翻炒即可享用 糖醋藕片的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
糖醋藕块色泽红润鲜亮,酸酸甜甜,清脆爽口,只吃菜就可以吃下一大盘!简单易做,鲜美入味,老幼皆宜! 原料:莲藕、番茄沙司、白糖、生抽、白醋、水。 做法步骤: 第1步、莲藕去皮清洗干净。 第2步、先来调个番茄汁:番茄沙司倒入碗中放入盐。 第3步、加入白醋。 第4步、加入生抽。 第5步、加入白糖。 第6步、加...
妈妈厨房：糖醋鲜藕 简介 糖醋鲜藕外皮酥脆，包裹着一层糖醋汁，酸甜可口，咬开后里面莲藕的清香扑鼻而来，还带着藕断丝连的眷恋，那滋味真是美妙极了！食材 藕 1节 花生油 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 小麦面粉 适量 食盐 适量 色拉油 适量 苏打粉 适量 白糖 适量 芝麻油 适量 方法/...
藕条要逐条下锅炸制，不能一下子都放进去，那样会粘在一起的，第一次炸至微黄色就捞出来，油锅里的剩余杂质也一并捞出。 经过第二次炸制后，偶条的外皮就会变得更加酥脆，外酥内软口感更好。糖醋汁烧开以后，放入藕条要快速翻炒，每个藕条都挂上汁液即可。 糖醋鲜藕外皮酥脆，包裹着一层糖醋...
1、藕去皮切丝，泡凉水，冲洗一下淀粉控干水份备用 2、葱姜蒜末切好备用 3、调一个糖醋汁：两勺白糖两勺白醋，一大勺一品鲜酱油 一勺盐，鸡精，蒜末葱末混合均匀 4、起锅烧油，放入干辣椒段，葱花，花椒粒爆香 5、放入沥干水分的藕丝和菜椒丝翻炒半分钟，再加入少许花椒粉，牛肉粉继续翻炒片刻 6、倒入调...
糖醋鲜藕的详细做法步骤:1、取莲藕的中端,去节去皮,洗净后切成长条。 2、面粉、盐、鸡精、水同放碗中调成糊。 3、调入适量小苏打搅匀。 4、将藕条挂匀面糊。 ...
【糖醋藕片】 【食材】藕一个,白糖半茶匙,盐一查次,米醋一茶匙,韩式辣酱两茶匙,蒜苗半颗。 【做法步骤】1、准备一个藕,我刚从超市买的,忒新鲜。 2、将藕用去皮刀去掉表皮,然后切片。 3、锅里加入适量的清水,将藕片焯水。 4、焯水后捞出过凉。 5、将藕片捞出,放入盆里,加入盐。 6、放入适量的白糖。