1/15新鲜鲈鱼杀好洗干净,两面背上划几刀! 2/15背上放少量盐,两面抹匀! 3/15生姜切丝,大蒜用刀拍碎! 4/15锅内放比平时炒菜多一倍的油! 5/15放入鲈鱼中火煎吧! 6/15煎到两面金黄! 7/15放入生姜和大蒜! 8/15再倒入多点的啤酒!因为之后不放水了! 9/15再放入适量的老抽和生抽! 10/15再放点白糖!
糖醋鲈鱼的做法,糖醋鲈鱼怎么做请看步骤:1.准备材料,1.鱼洗净,厨房用纸吸干水分,抹盐(包括鱼肚内),用姜片或姜丝来回搓鱼去腥,再抹点白胡椒粉,静止2小时左右。2.鱼身裹足淀粉,煎鱼时可以方便定型,也不容易爆锅。3.热锅冷油,中火煎鱼,煎至两面金黄,把鱼捞出准备
准备一条鲈鱼洗净 步骤2/14点击查看大图 鲈鱼切块,洗出血水 步骤3/14点击查看大图 加入料酒盐白胡椒粉调味,加入淀粉拌匀腌制入味备用 步骤4/14点击查看大图 碗中放入番茄酱生抽醋白糖盐调味,搅拌均匀备用 步骤5/14点击查看大图 起锅烧油放入鲈鱼块煎至两面焦黄 步骤6/14点击查看大图 倒入调好的糖醋汁 步骤7/14...
1.准备一条鲈鱼杀好洗干净 2.把鱼肉骨头分开 3.把鱼肉切好 切片不断皮 然后开花边 4.鱼肉鱼骨加入葱,姜,酱油.料酒 腌制15分钟 5.把腌制好的鱼肉 裹上准备好的生粉加入锅中炸 6.把肉炸到金黄色 鱼骨也要一起进去炸 7.炸好装盘 然后在熬汁
糖醋鲈鱼，酸甜可口又下饭 糖醋鲈鱼 By 鑫姐厨房 原料：鲈鱼、番茄酱、泰式甜辣酱、胡椒粉。做法步骤：第1步、鲈鱼买来一条洗净。第2步、在它的身上刻上花刀。切圆弧状的花刀即可，记住不要切断哦，加入料酒，姜丝，再用盐在鱼的身上抹匀，腌制一个小时。第3步、准备好这两种酱，番茄沙司和泰式甜到甜辣酱。
糖醋鲈鱼的做法,糖醋鲈鱼怎么做请看步骤:1.将鱼洗干净,加入料酒,胡椒粉,盐,葱姜均匀的涂抹在鱼身上,两面都要抹到,这样更容易入味。2.可以将鱼切开,摆个造型。3.上锅蒸10分钟,焖5分钟。4.蒸鱼的时候准备料汁。加入太太乐原味鲜小炒鲜酱油...
糖醋鲈鱼的做法 步骤1 鲈鱼去鳞和内脏,洗净后塞入小葱备用; 步骤2 用厨房纸擦干鱼身上的水分,撒上砂糖,两面抹匀; 步骤3 锅中倒入食用油,放入姜片; 步骤4 放入鲈鱼,煎至一面金黄; 步骤5 翻面后继续煎至金黄后,倒入酱油; 步骤6 倒入醋; 步骤7
糖醋鲈鱼 万万没想到把面糊倒在鲈鱼上,做出来竟是一道逢年过节大人小孩都爱吃的美食#糖醋鱼 糖醋鲈鱼的做法步骤
糖醋鲈鱼的做法步骤 步骤1 鱼去掉内脏,把里面的血污都清洗干净,斜着切花菱形刀,如果很怕肉切断的话,只横着切也是可以的。 放入姜末或者姜粉,葱段,两勺料酒,一小勺盐,少许胡椒粉,腌制二三十分钟。鱼肚子里多抹点葱姜料酒。 步骤2 腌制时可以调汁备用。 3瓷勺番茄酱,一小勺生抽(可以不加,我不喜欢纯番茄酱的...