1/15新鲜鲈鱼杀好洗干净,两面背上划几刀! 2/15背上放少量盐,两面抹匀! 3/15生姜切丝,大蒜用刀拍碎! 4/15锅内放比平时炒菜多一倍的油! 5/15放入鲈鱼中火煎吧! 6/15煎到两面金黄! 7/15放入生姜和大蒜! 8/15再倒入多点的啤酒!因为之后不放水了! 9/15再放入适量的老抽和生抽! 10/15再放点白糖!
准备一条鲈鱼洗净 步骤2/14点击查看大图 鲈鱼切块,洗出血水 步骤3/14点击查看大图 加入料酒盐白胡椒粉调味,加入淀粉拌匀腌制入味备用 步骤4/14点击查看大图 碗中放入番茄酱生抽醋白糖盐调味,搅拌均匀备用 步骤5/14点击查看大图 起锅烧油放入鲈鱼块煎至两面焦黄 步骤6/14点击查看大图 倒入调好的糖醋汁 步骤7/14...
1.准备一条鲈鱼杀好洗干净 2.把鱼肉骨头分开 3.把鱼肉切好 切片不断皮 然后开花边 4.鱼肉鱼骨加入葱,姜,酱油.料酒 腌制15分钟 5.把腌制好的鱼肉 裹上准备好的生粉加入锅中炸 6.把肉炸到金黄色 鱼骨也要一起进去炸 7.炸好装盘 然后在熬汁 8.锅加油烧开倒入玉米 胡萝卜翻炒 加入番茄酱 盐 9.在加...
步骤2/13 点击查看大图 把鲈鱼清洗干净,去鳞去腮去内脏,每隔2cm处划一刀,方便入味儿。加适量盐涂抹均匀,腌制半小时以上。 步骤3/13 点击查看大图 接下来调制一个糖醋汁。把生抽,老抽,米醋,蚝油,盐加入糖小朵零卡糖固体饮料。 步骤4/13 点击查看大图 把腌制好的鱼两面儿拍上干面粉。 步骤5/13 点击...
糖醋鲈鱼，酸甜可口又下饭 糖醋鲈鱼 By 鑫姐厨房 原料：鲈鱼、番茄酱、泰式甜辣酱、胡椒粉。做法步骤：第1步、鲈鱼买来一条洗净。第2步、在它的身上刻上花刀。切圆弧状的花刀即可，记住不要切断哦，加入料酒，姜丝，再用盐在鱼的身上抹匀，腌制一个小时。第3步、准备好这两种酱，番茄沙司和泰式甜到甜辣酱。
糖醋鲈鱼的做法 步骤1 鲈鱼清洗干净,用料酒、姜、盐腌制15分钟(料酒,姜,盐是配料外的) 姜,大蒜切成末备用。 腌制好的鲈鱼用厨房纸擦干水分,拍上淀粉,刀切处也记得拍上,抖掉多余的淀粉备用。 步骤2 锅中倒入油,烧至7分热,放入鲈鱼小火煎至两面金黄,煎到熟取出备用,九阳的不粘锅真的超级好用,煎鱼完全不粘...
糖醋鲈鱼的做法 步骤1 鲈鱼洗净,用葱、姜、酒腌制30分钟; 步骤2 锅上火,放入金龙鱼黄金比例食用调和油烧热,放入葱、姜、蒜末煸香,入清水、盐、糖烧开,用淀粉勾芡,出锅前加入蜂蜜和柠檬汁备用; 步骤3 油锅上火烧热,放入金龙鱼黄金比例食用调和油烧热,将腌制好的鲈鱼拍上干淀粉,入油锅中炸透,捞出并用干净...
糖醋鲈鱼的做法步骤 1.鲈鱼2条收拾干净; 2.在鱼身上划几刀,用料酒、盐腌制入味; 3.取一小碗加酱油、醋、糖、水、少许淀粉调成碗汁,准备一些番茄酱; 4.备些葱、姜、蒜末; 5.锅烧热些,倒入50克左右的油,下鲈鱼煎制(鲈鱼煎之前在鱼身上抹上一层薄薄的生粉); ...
糖醋鲈鱼的做法,糖醋鲈鱼怎么做请看步骤:1.一斤半海鲈鱼一条,宰杀干净。之所以选鲈鱼,是因为鲈鱼刺比较少,适合孩子吃。2.改刀,平刀贴着鱼骨头在鱼身上打花刀,让鱼肉能翻起来,炸完好看。改刀之后下料酒和盐涂抹鱼身入味...
糖醋鲈鱼 鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。糖醋鲈鱼,看似复杂,其实做起来是比较简单的,只要做好炸鱼和调糖醋酱汁这两步,味道绝好的糖醋鱼就基本OK了。而且颜色看着也很有食欲,喜欢吃鲈鱼的可以试试这种做法。 吾人临...