糖火烧的做法,糖火烧怎么做请看步骤:1.炒锅中不用放油,加入生芝麻,用小火干炒,炒至芝麻成熟,将炒熟的白芝麻放入研磨杯,加入色拉油,一直研磨到芝麻颗粒和色拉油完全研磨成浓稠的酱,芝麻酱就完成了2.干面粉放入炒锅用中小火炒至颜色发黄,有香味时取出即是熟面粉...
糖火烧的做法 1.放好发酵粉和泡打粉用温水和面醒10分钟。 2.红糖用少许热水化开入微波炉高火2分钟去到水分。 3.放入芝麻酱拌匀。 4.拌匀了放在一边备用。 5.擀面杖擀开薄点抹均匀红糖麻酱。 6.从一边抻拉着卷起。 7.卷好对折叠在一起 8.揪出数个挤子封口在下边按园。 9.烤盘放一层锡箔纸码上糖火烧。
4/10 将面团擀成片,抹匀色拉油。 5/10 再抹上糖麻酱。 6/10 卷起 7/10 卷成条,平均分成8份。 8/10 取一份,抻长折三折,再抻再折,重复3次。 9/10 整理成圆形。放入垫上油纸的烤盘,放入烤箱。 10/10 160℃烤25分钟,取出晾凉即可。 作者: 征zheng 点击展开全部10个步骤 打开APP收藏...
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糖火烧的做法 步骤1 油皮:普通面粉180克、玉米淀粉40克、玉米油70克、细砂糖20克、水95克和成面团 步骤2 油酥:普通面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油66克和成面团 步骤3 油皮和油酥分别分成18等份 步骤4 擀开一个油皮包入油酥 步骤5 包成圆形,收口朝下 ...
糖火烧的做法,糖火烧怎么做请看步骤:1.250克中筋面粉,140克左右的水,酵母1.5克,小苏打1.5克,活成一个柔软微微有些粘手的光滑面团。2.揉好的面团在案板上摔上十几下,增加面的筋劲。3.盖上保鲜膜,醒发十几分钟...
糖火烧的做法,糖火烧怎么做请看步骤:1.锅烧热,倒入植物油,放入红糖炒散。2.加入清水,熬制顺滑无颗粒,倒出晾凉3.倒入麻酱混合均匀,多搅打会儿,太稀了回头不好抹。4.酵母温水和开,面粉加水油酵母5.和至光滑盖保鲜膜醒发10分钟...
头次看菜谱做糖火烧,很成功。 作者: 云儿 30分钟 咸鲜 中级 用料 普通面粉 120克 芝麻酱 适量 泡打粉 1克 酵母粉 1克 红糖 适量 做法 点击查看大图 1.放好发酵粉和泡打粉用温水和面醒10分钟。 点击查看大图 2.红糖用少许热水化开入微波炉高火2分钟去到水分。 点击查看大图 3.放入芝麻酱拌匀。
9 面片上均匀的抹上调好的麻酱。10 从上往下卷，边卷边抻面片，这样糖火烧的层数更多，更好吃。11 切成大小一样的面团。12 两头捏一下。13 按一下。14 同样方法，依次做好。15 烤箱预热，上下火180度，20分钟左右，就可以了。16 样子有些丑，但是味道还是不错滴！17 能看出明显的层次哦！18 好吃！