三星级餐厅 Zen:食客可以在一楼享用开胃酒和小食,然后在二楼品尝以海鲜为主、并带有日本风味的美食。 Odette:厨师高超的搭配品质无可挑剔的奢华食材,加上出色的摆盘,是这家餐厅被评上三星的原因。 Les Amis:这里的提供各种法式经典菜肴,并偶尔加入亚洲元素,简单的食材组合和调味突出了自然风现代味。 二星级餐厅 ...
排名第五位的是威尼托,有32家餐厅入选2023年意大利米其林指南(1家三星餐厅,4家二星餐厅和27家一星餐厅)。 在各省中,那不勒斯以29家星级餐厅(5家二星餐厅和24家一星餐厅)排名第一,其次是罗马,有22家星级餐厅(1家三星餐厅,3家二星餐厅,18家一星餐厅),博尔扎诺以21家星级餐厅排名第三(1家三星餐厅,3家二星餐厅,...
10月12日，2024北京米其林指南发布。北京青年报记者了解到，本次米其林指南三星餐厅花落素菜餐厅京兆尹、苏浙菜餐厅新荣记（新源南路），以及潮汕菜餐厅潮上潮（朝阳）。前两家为蝉联三星，潮上潮则是从两星进阶。京季、屋里厢2家餐厅获得本次米其林指南二星餐厅。在本次评选的米其林一星餐厅中，粤菜餐厅较为集中，上...
其它的三星和二星餐厅则都继续保持,并且三星餐厅中的京兆尹还在继续蝉联绿星奖(北京《米其林指南》从 2021 版开始有绿星奖以来都是京兆尹拿的)。 倒是一星餐厅这次变化比较大,这次有 3 家新晋餐厅,当中有去年的“米其林指南入选餐厅”的迦达花园(做意大利菜的)和茉餐厅(做基于京菜和鲁菜的创意菜),还有素食餐厅兰斋...
中华大地四方之味汇聚京城。10月12日，2024北京米其林指南发布，新版榜单推荐餐厅共105家，涵盖30余种菜系。时隔两年，今年发布的第五版指南再次迎来一家新的三星餐厅；北京老字号同和居、柳泉居和玉华台则继续进入必比登推介榜单。“第五版北京米其林指南见证北京餐饮行业稳步发展、愈加繁荣、常见常新的精气神。”...
新京报讯（记者王萍）5月30日，2024广州米其林指南发布，105家餐厅上榜。其中，二星餐厅3家，一星餐厅17家。必比登推介餐厅41家；米其林指南入选餐厅44家。“三星”依旧是空缺状态。兰亭永成为广州首家米其林绿星餐厅。御宝轩、江、泰安门摘得二星。炳胜公馆（冼村路）、宋、惠食佳（海珠）等18家餐厅摘得一星，其中...
4月7日与8日，东方网·纵相新闻连续报道了多位顾客在上海一家名为“Ultraviolet by PaulPairet”米其林三星餐厅用餐后发生上吐下泻的情况。今天（4月10日），米其林中国相关工作人员回复东方网·纵相新闻称，食品安全一直是餐厅与餐饮行业的生命线，“米其林指南非常重视消费者的健康和安全。”△“Ultraviolet by Paul...
Alinea（美国，芝加哥）Alinea是美国芝加哥的米其林三星餐厅，由厨师Grant Achatz主理。该餐厅以其创新的烹饪技术和令人惊叹的视觉效果而著名。最具特色的菜品："Edible Balloon"（可食用气球）是一道标志性菜品，它是一个可以吃的气球，充满了果酱的气球皮被放置在嘴里会爆破。Asador Etxebarri（西班牙，阿塞贝里）Asador ...
人民网东京11月16日电 据《日刊体育》报道，11月15日，入选《米其林指南东京2023》的餐厅对外公布。其中，获得最高荣誉的三星餐厅有12家，而日本料理店“神田”、法国料理店“Quintessence”和“Joël Robuchon”则成为该指南自2007年发行东京版以来连续16年获得三星的餐厅。另外，“即使绕远也有必要去一趟”的二星...
北京第一家米其林三星粤菜餐厅潮上潮，2024北京米其林指南发布，新入选了3家米其林三星餐厅，其中就包括潮上潮，米其林餐厅的菜式都是厨师精心制作，但同时，价格也不菲，在潮上潮吃一顿，随便一顿也要上千元了，普通人真消费不起。一、潮州卤水老鹅头 ¥1288 卤水老鹅头，它的价格堪比黄金，这道菜的价格高达...