肉丸炒白菜🥬:肉丸和白菜的搭配很家常。肉丸可以买现成的,白菜洗净切段,先炒肉丸,再加入白菜一起炒,简单美味。香菇滑鸡🐔:酱香不辣,适合不喜欢吃辣的人。香菇和鸡肉营养丰富,把鸡肉和香菇炒熟,加入酱料调味,口感滑嫩。金钱蛋🥚:可以作为年夜饭的一道菜。鸡蛋煮熟后切成片,锅中热油,放入鸡蛋片煎...
香菇和木耳都具有很高的营养价值,平时要多吃一些,香菇的香加上木耳的脆嫩,这道看似简单的家常素炒,其实很好吃很下饭,火候是关键,这道菜不要炒得太久,要保留炝的味道和脆嫩的口感。1.木耳泡发,清洗干净,切成小条,水发香菇切片,青椒切片备用。2.锅烧热加入少许色拉油,加入蒜末,煸香,倒入木耳、香菇...
做法步骤:1.准备好所需材料,食材洗净,西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅,而深受人们喜爱,若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”,请勿食用。2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,使蛋清和蛋黄充分融合在一起,西红柿去蒂,再把西红柿切成块。3.西葫芦对半切开,再顶刀切成片。不要太...
做法步骤:1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,清洗干净。2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入西兰花翻炒一会儿。4、最后加入食盐和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。三、...
【下厨房】家常炒菜栏目为您推荐家常炒菜的做法大全,家常炒菜怎么做好吃,和家常炒菜的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
一、娃娃菜炒鸡腿 准备食材:娃娃菜,鸡腿,葱花,蒜末。做法步骤:1、鸡腿去骨去皮后切成小块,加入料酒和黑胡椒碎,抓拌均匀腌制十分钟。娃娃菜清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入葱花和蒜末炒香,再放入鸡腿肉翻炒一会儿,炒干水分炒出香味。3、鸡腿肉炒熟后,放入娃娃菜翻炒均匀,加入蚝油和食盐...
1.准备好所需材料,把黑木耳和黄花菜都提前泡发好,择洗干净。2.鸡蛋磕入碗内打散,黄瓜先斜刀切段,再切成菱形片,葱和姜都切成丝,猪里脊肉切成丝,放入碗内,加入半汤匙淀粉,抓匀,给肉丝上浆,这样炒出的肉丝吃着嫩滑不柴不硬,肉丝上浆后,再加入1汤匙油,抓匀,这样炒肉丝时很容易炒散开,不粘连,...
10道家常菜,荤素各一半,简单省事,家里人都爱吃!家常豆腐 准备材料:豆腐,蒜苗段,青红椒片,木耳。准备调料:豆瓣酱,蚝油,生抽,味精,鸡粉,白糖,醋,老抽。1.豆腐切片,蒜苗切段,青红椒切片,木耳泡好摘掉杂质。2.起锅烧油,油热7成下豆腐炸,表面炸黄捞出备用。3.锅留底油,下葱花蒜片,下豆瓣酱...
1、番茄去皮后切成小碎丁,豆腐切成小块,鸡蛋打入碗中搅散。2、起锅烧油,油热后放入豆腐煎一下,煎至表面金黄,就倒入鸡蛋液,煮至凝固后盛出备用。3、起锅烧油,油热后放入蒜末和葱末爆香,再放入西红柿丁翻炒,炒出汁后加入清水煮开。4、再加入生抽、蚝油、食盐调味,搅拌均匀。接着放入豆腐,淋入水...
第一步:准备一把粉丝提前浸泡10分钟,娃娃菜一分为四,先放入锅中焯一下水,取出控干水分后摆在碟子里面。第二步:起锅烧油,油热以后放入蒜末炒香,加入2勺生抽,1勺素蚝油,适量的清水,水淀粉炒匀之后备用,然后把粉丝放在娃娃菜上面,淋入调好的料汁。第三步:最后在上面撒点葱花,浇点热油即可开吃。