肉末茄子咸鲜下饭，有肉有蔬菜，做法也简单，少量的猪肉末，与姜、葱炒至变色；茄子切块，用盐水泡一泡，挤去一些水分，入锅，加入一些豆瓣酱、酱油、蒜片同烧，六、七分钟可出锅。第六道：火腿肠番茄烧土豆 这道菜不超5元钱，还很下饭，一根火腿肠切小块，与番茄炒一炒，加入土豆块同烧，酸甜开胃，可好吃...
【青椒腐竹炒肉片】原料： 肉片 腐竹 青椒 制作： 烧锅水将腐竹放进锅中焯煮至九成熟后捞出备用；肉片中加入盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下； 热锅凉油，将郫县豆瓣酱入锅煸炒，放入蒜粒进去煸炒，加入肉片进去继续煸炒变色后再加入的腐竹进去翻炒， 加入青椒片进去翻炒变色后加入适量的盐调味即可。【...
1. 土豆、茄子、青椒均切滚刀块。2. 油锅烧至五成热，下入土豆炸红，捞出沥油。3. 升至七成下茄子炸熟透，最后将青椒放入略烫。4. 锅留底油，下猪肉片，葱姜末炒香、烹入料酒、酱油、盐、花椒水、白糖、味精、鸡精、鲜汤烧开。5. 将以上三种食材下入略烧，调入蒜末，勾芡，收浓汁，起锅装盘即可。...
原料： 南瓜 毛豆米 香肠 油盐 制作： 烧锅水加入少许盐和油，将毛豆米和南瓜块放进锅中去煮至九成熟；热锅凉油， 下入香肠丁进锅翻炒几下； 下入毛豆米和南瓜丁进锅翻炒几下，加入少许盐调味即可。【水煮鸭血】原料： 里脊肉 鸭血 豆芽菜 豆瓣酱 姜蒜末 生抽 料酒 油盐 制作...
家常下饭菜，食物搭配很简单，肉类中有猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜等，可以用蔬菜、菌菇、辣椒、洋葱等食材搭配，比如猪肉，可以加入菜梗、辣椒、洋葱、萝卜等；牛肉富含优质蛋白，营养丰富，除了豌豆仁，还可用甜椒、竹笋、胡萝卜、洋葱、土豆、苦瓜等。肉类食材可提前腌制，容易入味，减少烹饪时间，口感鲜嫩；蔬菜处理时，...
不可错过的10道家常菜，简单味美，食材应季，做法简单 1 木耳炒莴笋 -材 料- 莴笋400g，干木耳5g 生姜一小块，盐适量 金兰酱油适量 -步 骤- 1. 莴笋去皮，木耳提前送温水泡发 2. 莴笋切片，木耳撕成小朵，生姜切碎 3. 锅烧热，放入适量油，放入生姜爆香 4. 放莴笋断生，再放入木耳，翻炒均匀 5. ...
3、倒入豆芽菜，翻炒几下后。倒入酱汁大火翻炒，然后放入适量的盐！翻炒至入味即可！（收汁的时候一定要大火）致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8道适合夏天吃的家常菜，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
食材 圆椒1个、胡萝卜半个、花生油适量、食盐适量、蚝油适量、生抽适量。 做法 1、胡萝卜去皮切丝,炒锅烧热下油,将胡萝卜丝倒入锅中翻炒。 2、待胡萝卜微微炒软,倒入圆椒丝一起翻炒。 3、圆椒炒出香味后,放入适量食盐。 4、倒入适量蚝油。 5、淋上适量生抽翻炒均匀即可。
30种食材简单,做法方便的家常菜,每天换样吃,荤素搭配营养好 2. 可乐鸡翅 食材用料: 鸡翅500克 可乐1罐 葱10克 姜10克 蒜10克 盐5克 胡椒粉 5克 料酒20克 鸡粉3克 味精3克 生抽25克 老抽10克 做法: 1.将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟。
地三鲜，一道用地瓜、土豆、茄子三种食材制作的家常菜。将这三种食材切成块状，分别炸至金黄。锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入这三种食材，共同翻炒均匀。最后，加入适量的盐、生抽、老抽等调料，一道美味的地三鲜便做好了。这道菜口感丰富，鲜香可口，非常适合搭配主食食用。结语：以上就是我为大家推荐的7款...