笋干烧牛肉的做法 步骤1 笋干提前一天用开水泡发好,中途可以换几次水,如果冷水泡发时间需要更长。所以我直接用开水泡的来得快点,泡好以后清洗干净切斜刀块待用。(Ps:当时觉得笋干放少了,所以加了一点点干豇豆) 步骤2 牛肉是哥哥家买的土牛肉,口感更好而且不会像市场买的饲料牛肉那样缩水严重,基本消耗不大。
步骤1 笋干提前一天用开水泡发好,中途可以换几次水,如果冷水泡发时间需要更长。所以我直接用开水泡的来得快点,泡好以后清洗干净切斜刀块待用。(Ps:当时觉得笋干放少了,所以加了一点点干豇豆) 步骤2 牛肉是哥哥家买的土牛肉,口感更好而且不会像市场买的饲料牛肉那样缩水严重,基本消耗不大。牛肉洗干净汆水,汆...
1.把所有辅料都摆在一个盘子里摆好备用。 2.笋干要充分泡发好(用清水泡一夜,第二天放小汤锅里煮十分钟后关火,让他自然冷却继续泡两天,每天换水)将牛肉和笋干分别切好备用。 3.锅里放菜籽油,先放入花椒和姜片爆香,再放入牛肉一起煸。 4.煸至收干汤汁以后加一大勺郫县豆瓣酱,中火继续煸炒。 5.加入三分...
笋干红烧牛肉 为家人和朋友烹制美食是最幸福的事。没有人是天生会烧菜的,一次次地用心尝试和调整是烹饪美食的乐趣。希望大家一起动起手来,享受这份幸福。 爱自己 44428浏览78赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦...
笋干炒牛肉的做法 步骤1 笋干提前用清水泡软,切成小段。 步骤2 牛肉切片,加1大勺料酒、1大勺淀粉,拌匀腌制30分钟。 步骤3 锅子倒油烧热,下牛肉片迅速划散。 步骤4 再加剁椒进去炒香,继续倒入笋干和葱段翻炒均匀后,撒白糖提味炒匀就可以出锅啦。
笋干炒牛肉的做法 步骤1 小米辣切丝 步骤2 青椒切片,野山椒切段(野山椒我忘记拍了) 步骤3 笋干泡发切段 步骤4 蒜切块 步骤5 牛肉切片,放老抽,生抽,盐,鸡汁,蚝油,油,抓匀腌制半小时 步骤6 锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 步骤7 下牛肉爆炒 步骤8 ...
笋干焖牛腩是以牛腩、笋干为主料的菜品。制 作：牛腩是指带有筋、肉、油花的牛肉块，这只是一种统称。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉），是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较 多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊...
干笋烧牛肉 干笋烧牛肉的做法 健康功效 酱油:活血化瘀 豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 1.笋干提前泡软 2.牛腩肉洗净,切小块 3.放入碗中,加入清水浸泡半小时左右 4.生姜、大蒜切片 5.将浸泡好的牛腩放入锅中,汆烫透 6.将浸泡好的干笋,洗净沥水备用...
牛肉炖笋干的做法,牛肉炖笋干怎么做请看步骤:1.笋干提前发泡好2.牛肉冷水下锅,去除血沫3.洗净4.姜切片,大蒜拍碎5.热锅冷油,花椒,大蒜,姜出香味6.放入牛肉7.生抽,耗油,黄豆酱调味8.大火滚开30分钟,放入笋干...