地瓜的爷爷家是回族,但是很奇怪,爷爷是照吃猪肉的,不过印象里小时候还是吃牛肉的时候多。地瓜家很喜欢吃烧菜,烧鸡、烧鸭、烧排骨、烧牛肉,所以在地瓜学做菜的时候往往先想到的也是烧菜。 很多姐妹都觉得烧菜很麻烦复杂,其实把调料往里一倒,盖上锅盖烧去,有那么些调料做铺垫,只要不烧糊,味道保证差不了。而且做烧...
地瓜的爷爷家是回族,但是很奇怪,爷爷是照吃猪肉的,不过印象里小时候还是吃牛肉的时候多。地瓜家很喜欢吃烧菜,烧鸡、烧鸭、烧排骨、烧牛肉,所以在地瓜学做菜的时候往往先想到的也是烧菜。 很多姐妹都觉得烧菜很麻烦复杂,其实把调料往里一倒,盖上锅盖烧去,有那么些调料做铺垫,只要不烧糊,味道保证差不了。而且做烧...