猪肉烧竹笋 猪肉烧竹笋的做法 1.猪五花肉切块洗净 2.热锅给水,加猪肉煮开 3.生姜切片装盘 4.大蒜切片装盘 5.八角装盘 6.桂皮装盘 7.陈皮装盘 8.葱切末装盘 9.猪肉煮好捞出来沥干水 10.竹笋洗净切段备用 11.热锅下入猪肉 12.煎炒出油至变色 13.加入料酒 14.炒香 15.倒入盘里的调料 16.炒香 17...
1 用料备好 2 竹笋焯水，备用 3 肉焯水，备用 4 锅中放油，油热放入肉，葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶，料酒 5 放入冰糖和酱油，翻炒 6 加入水，炖20分钟 7 肉炖7分熟 8 放入竹笋，炖煮10分钟 9 炖至汤汁烧完，加入鸡精，盐调味即可
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竹笋焖猪肉的做法步骤 步骤1 竹笋是一个统称,它的种类很多并且各具特色。大家买的时候可以依据自己的喜好进行选择,在这个季节的春笋可以说是最好吃所以一定要依照时令品尝一番。在买春笋时一定要注意两个方面,一是观察一下春笋的顶端是否“长芽”如果有个尖芽基本上就纤维化不能吃了。此外注意一下它的新鲜度,采...
1 竹笋清洗干净，沥干水分，备用。2 猪肉冲洗干净，将瘦肉与肥肉分开，分别切薄片。将锅烧热，小火，放入肥肉煎出油。3 将肥肉煎出油后，放入竹笋，大火炒至竹笋水干得差不多。4 放入瘦肉，翻炒均匀。5 加入适量的生抽上色与调味、适量的盐翻炒入味。6 出锅前再淋上一点油翻炒即可。注意事项 竹笋要放多点...
竹笋 1根 五花肉（不要太肥） 300克 千张结 10-20个 姜片 3片 盐 适量 料酒 2汤勺 葱头 5-6节 方法/步骤 1 将五花肉切片，五花肉不要太肥；水煮开后猪肉放下去煮2-3分钟，掉水。2 五花肉捞起沥干。锅里倒入清水煮开，加入笋煮2-4分钟，捞出后切块。3 锅中加入姜片、葱头，放入笋、五花肉，然后加入...
竹笋焖猪肉的做法 步骤1 1竹笋切条放入锅内焯水后捞出备用。 步骤2 2五花肉切成滚刀块后,放入开水锅焯水,焯好水后捞出沥干水分备用。 步骤3 3葱切段,姜切片,蒜切片,八角,香叶等备好。 步骤4 4锅中放入油,油烧热后放入五花肉块煸炒,放入葱,姜蒜,花椒,八角,香叶和料酒。
竹笋焖猪肉的做法 步骤1 五花肉洗净切成1.5厘米大小的方块,葱姜切好备用; 步骤2 板栗剥壳;竹笋剥壳,大火煮15分钟;竹笋取出冲凉,切成2.5厘米长的滚刀块; 步骤3 锅内放入少许油,猪肉入锅煸炒至金黄,加入葱姜翻炒; 步骤4 加入酱油、冰糖继续翻炒,加花雕酒、适量水文火焖煮一小时,放入板栗、竹笋继续焖煮; ...
竹笋 200g 枝豆 150g 水 450ml 油盐 适量 酱油 适量 米酒 适量 柴鱼浓缩颗粒 适量 糖 适量 方法/步骤 1 把糖、米酒、酱油、均匀混合成汤汁; 2 把竹笋洗净切片备用; 3 把五花肉洗净切成块; 4 把竹笋煮熟、捞起备用; 5 往锅里倒入400ml的水，加入柴鱼浓缩颗粒2小勺、搅拌均匀; 6 加入糖、...