竹笋焖猪肉的做法 步骤1 1竹笋切条放入锅内焯水后捞出备用。 步骤2 2五花肉切成滚刀块后,放入开水锅焯水,焯好水后捞出沥干水分备用。 步骤3 3葱切段,姜切片,蒜切片,八角,香叶等备好。 步骤4 4锅中放入油,油烧热后放入五花肉块煸炒,放入葱,姜蒜,花椒,八角,香叶和料酒。 步骤5 5放入冰糖,和酱油煸炒。
竹笋焖猪肉的做法 步骤1 1竹笋切条放入锅内焯水后捞出备用。 步骤2 2五花肉切成滚刀块后,放入开水锅焯水,焯好水后捞出沥干水分备用。 步骤3 3葱切段,姜切片,蒜切片,八角,香叶等备好。 步骤4 4锅中放入油,油烧热后放入五花肉块煸炒,放入葱,姜蒜,花椒,八角,香叶和料酒。 步骤5 5放入冰糖,和酱油煸炒。
竹笋焖猪肉的做法步骤 步骤1 竹笋是一个统称,它的种类很多并且各具特色。大家买的时候可以依据自己的喜好进行选择,在这个季节的春笋可以说是最好吃所以一定要依照时令品尝一番。在买春笋时一定要注意两个方面,一是观察一下春笋的顶端是否“长芽”如果有个尖芽基本上就纤维化不能吃了。此外注意一下它的新鲜度,采...
无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。食材 猪肉 500克 竹笋 300克 葱 3小段 姜 2片 蒜 3瓣 花椒 8粒 冰糖 3块 八角 1粒 香叶 1片 酱油 2匙 料酒 1匙 鸡精 1/4匙 盐 少许 步骤/方法 1 用料备好 2 竹笋焯水，备用 3 肉焯水，备用 4 锅中放油，油热放入肉，葱，姜，蒜，花...
板栗剥壳;竹笋剥壳,大火煮15分钟;竹笋取出冲凉,切成2.5厘米长的滚刀块; 步骤3/5点击查看大图 锅内放入少许油,猪肉入锅煸炒至金黄,加入葱姜翻炒; 步骤4/5点击查看大图 加入酱油、冰糖继续翻炒,加花雕酒、适量水文火焖煮一小时,放入板栗、竹笋继续焖煮; ...
【不俗又不瘦,东坡最爱竹笋焖猪肉】1.五花肉洗净切成1.5厘米大小的方块;2.葱姜切好备用;3.板栗剥壳;4.竹笋剥壳,大火煮15分钟;5.竹笋取出冲凉,切成2.5厘米长的滚刀块;6.锅内放入少许油,猪肉入锅煸炒至金黄;7.加入葱姜翻炒;8.加入酱油;9.加入冰糖继续翻炒;10.加
苏轼同学发明了二者兼顾的名菜：“不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”——竹和肉，一个都别走！竹笋焖猪肉的家常做法 用料：竹笋250克~300克，肥瘦相间猪五花肉300克，白胡椒粉适量，油、盐、生抽适量。做法：1，猪肉切片，肥瘦分开。瘦肉用适量的油、盐、白胡椒粉腌制一下。2，竹笋泡除涩味，切块，差不多手指大小。（...
竹笋干焖五花肉的详细做法步骤:1、先将干竹笋放冷水里泡8小时后,切断备用(泡的中途可以飞一次水) 2、猪肉切块 3、八角,桂皮,蒜,姜洗干净备用 4、将步骤三...
竹笋焖猪肉的做法步骤 步骤1 猪肉切片,肥瘦分开。瘦肉用适量的油、盐、白胡椒粉腌制一下。 步骤2 竹笋泡除涩味,切块,差不多手指大小。(为了保持竹笋本有的爽脆口感,建议无需切太薄) 步骤3 切好的竹笋,放入干锅中炒干水分。 步骤4 热锅下少许的油,放入肥猪肉,爆出油。